Das Personal ist absolut entzückend, hilfsbereit und sehr freundlich. Schade sieht man bei der Gastgeberin kein Lächeln, spürt keine Freude und kein Feuer. Ähnlich unbeholfen bei Ihrem Mann. Leider spüren wir dort absolut keine Freude bei ihrem Job im Gegensatz zu den wirklich fantastischen Mitarbeitenden die mit einem Lächeln, Freude und viel Herzblut dabei sind. Das Essen ist wunderbar und die Drinks in der Bar sind sowieso ein Traum.
Anlässlich unseres Management-Offsites mit meinem Team im Crap Naros eingekehrt. Die Irritation begann schon bei der Reservation. Dass es heute cool ist, zwei "Seatings" anbieten zu können, daran habe ich mich gewöhnen müssen. Etwas erstaunt hat mich das schon, war es doch ein gewöhnlicher Donnerstag Abend.... Als mir die Dame bei der Reservation dann aber mit eindringlicher Stimme mitteilte, dass ich - falls wir es wirklich wagen würden - ohne Abmeldung nicht zu erscheinen - und zwar nicht später als um 20:30 Uhr - eine Stornierungsgebühr von CHF 145 pro Person (5) zu bezahlen hätte, war meine Lust auf den Besuch schon ziemlich vergangen... Das Restaurant war dann am Abend bis auf drei Tische leer... Der einfacher Gast aus dem Unterland fragt man sich dann, warum wohl dieses Affengetue nötig war. Vermutlich sieht es zwischen Weihnachten und Neujahr anders aus... Apéro in der Bar war tadellos. Das Bündnerfleisch von der Berkel geschnitten war vorzüglich und meine Erwartungen an den weiteren Verlauf des Abends stiegen wieder etwas an... Leider wurde ich auf verschiedenen Ebenen enttäuscht. Das ein bestellter "grüner Salat" Randen beinhaltet, kann man noch hinnehmen speziell wenn das Personal auch prompt einen Ersatz-Salat organisiert. Die Cordonbleu's sahen lecker aus, waren aber fürchterlich trocken. Schwer vorzustellen, bei Schweinefleisch... Das Entrecote im Kräuterbutter war ein Entrecötli und die beiden Hirschrücken waren auf der zähen Seite. Zudem irritierten mich die vier frittierten Croquettes als Beilage zum Wildgericht. Irgendwie passte die Qualität der Spreisen einfach nicht zu den CHF 800.-- welche ich bezahlte. Ich muss sagen, dass sich das Personal insgesamt als sehr hilfreich und freundlich anerbot. Für mich stimmten Preis/Leistung aber leider einfach nicht.
Das Lokal ist sehr schön, die Bedienung sehr freundlich. Das Essen war sehr gut. Die Nusstorte zum selbst machen ein Gag, aber nicht unbedingt zu empfehlen! Die Preise für Essen und Wein sind eher auf der hohen Seite.
Qualität angemessen, nicht überragend. Service guter Durchschnitt. Lage einmalig.Preis- Leistungsverhältnis etwas strapaziert.
Hervorragende bündner Küche. Kommen sehr gerne wieder. Sehr nette Bedienung. Klein und fein im herzen der hervorragender Schweizer Bergwelt
Excellent hidden location in Lenzerheide. We ate lunch outside. We had a special dish at the Guarda Val. I highly recommend.
We had a lovely stubby lunch here. It’s a wonderful setting and a great, very interesting menu. My wife and son had the cheese fondue and I had the capuns. The food was lovely and the service very welcoming. The only disappointment was the wine list by the glass which was a bit un-inspiring for a restaurant of this quality. Would highly recommend
Zuvorkommende Bedienung mit ausgezeichnetem Essen in einmaliger Atmosphäre - all dies findet man im Guarda val / Crap Naros. Das Essen vom Feuer ist Erlebnisgastronomie vom Feinsten.
Best Cordon Bleu in town! Coming back for sure again and again! Very nice setting, panorama and the food is great as well.
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