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Un'esperienza magica ai piedi dell’Etna, espressione del territorio siciliano!
Fischetti的点评
点评：Siamo un gruppo di amici provenienti dalla Svizzera e siamo stati in questo meraviglioso palmento, ed è stata un'esperienza davvero indimenticabile! Il luogo è semplicemente incantevole: circondato da vigneti storici, con una vista mozzafiato sull’Etna. Ho persino visto delle foto di un matrimonio celebrato qui… un sogno!
La degustazione è stata un viaggio nel gusto dell’Etna D.O.C., con vini straordinari, lavorati con passione e rispetto per la tradizione. Daniela, la sommelier, è stata fantastica: preparatissima, coinvolgente… e incredibilmente apprensiva nei confronti del loro cane Neo, che è un po’ schiocchino e sbadatello!
Ruggero, uno dei proprietari, ci ha guidati tra i vigneti spiegandoci con passione il metodo di concimazione e fertilizzazione naturale che adottano. Un vero tuffo nella cultura del vino etneo! Ci ha spiegato come creano il loro blend di 80% nerello mascalese e 20% nerello cappuccio. Una vera spiegazione didattica degna di un documentario alla tv!
Unico (piccolo) problema: La Svizzera è uno dei pochissimi paesi dove non spediscono (ahimè)! Il vino era così buono che abbiamo comprato casse extra e le abbiamo imbarcate in aeroporto per essere sicuri di averne ancora una scorta a casa. Ne è valsa la pena al 100%!
Se passate da queste parti, non potete perdervelo. Un vero frammento di vulcano da ammirare e degustare! 🍷✨
La degustazione è stata un viaggio nel gusto dell’Etna D.O.C., con vini straordinari, lavorati con passione e rispetto per la tradizione. Daniela, la sommelier, è stata fantastica: preparatissima, coinvolgente… e incredibilmente apprensiva nei confronti del loro cane Neo, che è un po’ schiocchino e sbadatello!
Ruggero, uno dei proprietari, ci ha guidati tra i vigneti spiegandoci con passione il metodo di concimazione e fertilizzazione naturale che adottano. Un vero tuffo nella cultura del vino etneo! Ci ha spiegato come creano il loro blend di 80% nerello mascalese e 20% nerello cappuccio. Una vera spiegazione didattica degna di un documentario alla tv!
Unico (piccolo) problema: La Svizzera è uno dei pochissimi paesi dove non spediscono (ahimè)! Il vino era così buono che abbiamo comprato casse extra e le abbiamo imbarcate in aeroporto per essere sicuri di averne ancora una scorta a casa. Ne è valsa la pena al 100%!
Se passate da queste parti, non potete perdervelo. Un vero frammento di vulcano da ammirare e degustare! 🍷✨
翻译：我们是一群来自瑞士的朋友，住在这座美妙的palmento里，这真是一次难忘的经历！这个地方简直令人着迷：周围环绕着历史悠久的葡萄园，可以欣赏到埃特纳火山的壮丽景色。我甚至看到了一些在这里举行的婚礼的照片......简直太梦幻了！
品酒会是一场品味埃特纳 D.O.C. 葡萄酒的旅程，其中的葡萄酒非凡，是用热情和对传统的尊重酿造的。侍酒师丹妮拉（Daniela）非常棒：知识渊博、很有魅力……并且对他们的狗尼奥（Neo）非常担心，因为它有点吱吱叫并且心不在焉！
酒庄主人之一鲁杰罗 (Ruggero) 带领我们参观葡萄园，并热情地讲解他们使用的天然施肥和肥料方法。真正深入了解埃特纳葡萄酒文化！他向我们解释了他们如何将 80% 的 Nerello Mascalese 和 20% 的 Nerello Cappuccio 混合在一起。真正具有教育意义的讲解，值得拍成一部电视纪录片！
唯一的（小）问题：瑞士是极少数不提供运输服务的国家之一（唉）！由于酒质极好，我们多买了几箱，托运到机场，以确保家里还有存货。绝对值得！
如果你路过这些地方，你一定不会错过它。真正的火山碎片，值得欣赏和品尝！ 🍷✨
品酒会是一场品味埃特纳 D.O.C. 葡萄酒的旅程，其中的葡萄酒非凡，是用热情和对传统的尊重酿造的。侍酒师丹妮拉（Daniela）非常棒：知识渊博、很有魅力……并且对他们的狗尼奥（Neo）非常担心，因为它有点吱吱叫并且心不在焉！
酒庄主人之一鲁杰罗 (Ruggero) 带领我们参观葡萄园，并热情地讲解他们使用的天然施肥和肥料方法。真正深入了解埃特纳葡萄酒文化！他向我们解释了他们如何将 80% 的 Nerello Mascalese 和 20% 的 Nerello Cappuccio 混合在一起。真正具有教育意义的讲解，值得拍成一部电视纪录片！
唯一的（小）问题：瑞士是极少数不提供运输服务的国家之一（唉）！由于酒质极好，我们多买了几箱，托运到机场，以确保家里还有存货。绝对值得！
如果你路过这些地方，你一定不会错过它。真正的火山碎片，值得欣赏和品尝！ 🍷✨
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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