点评:Ho avuto il piacere di visitare Fischetti, storica cantina nella parte nord Etna, ed è stata un’esperienza assolutamente straordinaria. Fin dal primo momento, sono rimasto colpito dalla bellezza del luogo: tutto curatissimo, il vigneto ultracentenario curato manualmente, un giardino fiorito.
La degustazione è stata un viaggio attraverso i sapori autentici del territorio. Ogni vino raccontava una storia, con profumi intensi, molto eleganti.
Ho amato l'Etna Bianco Superiore. L'host, Daniela, gentile e appassionata, ci ha guidato con competenza, spiegando le caratteristiche di ogni etichetta e il processo di vinificazione.
Il cibo (formaggi locali, salumi, olive , la buonissima salsiccia ) ha accompagnato perfettamente i vini, esaltandone i sapori.
Se siete amanti del vino e della buona compagnia, questa cantina è una tappa imperdibile. Un’esperienza autentica, che porta con sé tutto il calore e la passione dell' Etna. Non vedo l’ora di tornare!
翻译:我很高兴参观了位于埃特纳火山北侧的历史悠久的酿酒厂菲舍蒂,这绝对是一次非凡的体验。从第一刻起,我就被这个地方的美丽所震撼:一切都维护得很好,有几百年历史的葡萄园手工照料,还有一座花园。
这次品尝之旅是一次领略该地区正宗风味的旅程。每种葡萄酒都讲述着一个故事,散发着浓郁而优雅的香气。
我喜欢 Etna Bianco Superiore。主人丹妮拉 (Daniela) 善良而热情,熟练地指导我们,讲解每种品牌葡萄酒的特点和酿酒过程。
食物(当地奶酪、腌肉、橄榄、美味的香肠)与葡萄酒完美搭配,增强了它们的风味。
如果您喜爱美酒且喜欢交友,那么这个酒庄是您必看的。这是一次真实的体验,充满了埃特纳火山的温暖和激情。我已经等不及想回去了!