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FabioD137
C'E' DEL POTENZIALE MA BISOGNA CRESCERE...
Bajaj - Cantina & Agriturismo的点评
点评：Siamo stati con amici per trascorrere una piacevole domenica, dopo una visita in cantina con degustazione, per poi proseguire con un pranzo all'agriturismo sempre di famiglia. Che dire iniziamo con ordine: i vini (NON TUTTI ) ci sono piaciuti ed inoltre abbiamo anche apprezzato le nuove tecniche di vinificazione intraprese dall'azienda. Pecca sulla degustazione, il proprietario non è stato presente e non e'astata fatta alcuna descrizione del vino che stavamo assaggiando. Apprezzabile il fatto che la degustazione non viene accompagnata solo da pane/grissino , ma vengono offerti anche affettati e formaggio, che però non sembravano essere stati abbinati ai vini stessi.
In merito al pranzo non posso dire di aver mangiato male, ma sicuramente essendo in un agriturismo mi aspetto porzioni più abbondanti e piatti più vicini al territorio. Alcuni abbinamenti ed innovazioni non sono state gradite da tutto il tavolo. Nulla che ci abbia fatto fare WOW. Sicuramente non c'è stato nessun piatto che ci abbia lasciato un ricordo. Giusto il rapporto qualità prezzo considerando il costo della degustazione e il costo del pranzo.
In merito al pranzo non posso dire di aver mangiato male, ma sicuramente essendo in un agriturismo mi aspetto porzioni più abbondanti e piatti più vicini al territorio. Alcuni abbinamenti ed innovazioni non sono state gradite da tutto il tavolo. Nulla che ci abbia fatto fare WOW. Sicuramente non c'è stato nessun piatto che ci abbia lasciato un ricordo. Giusto il rapporto qualità prezzo considerando il costo della degustazione e il costo del pranzo.
翻译：我们和朋友一起度过了一个愉快的星期天，参观了酒窖并进行了品尝，然后继续在家庭经营的农舍享用午餐。我能说什么呢，让我们从顺序开始：我们喜欢这些葡萄酒（不是全部），我们也很欣赏该公司采用的新酿酒技术。品酒是一种罪过，店主不在场，也没有对我们品尝的葡萄酒做出任何描述。值得注意的是，品尝时不仅提供面包/面包棒，还提供冷盘和奶酪，但这些似乎并没有与葡萄酒本身搭配。
至于午餐，我不能说我吃得不好，但是因为我在农舍，所以我当然希望份量更大，而且菜肴更接近当地风味。有些组合和创新并没有得到全桌人的赞赏。没有什么让我们感到惊叹的。确实没有哪道菜能给我们留下深刻的记忆。考虑到品尝费用和午餐费用，物有所值。
至于午餐，我不能说我吃得不好，但是因为我在农舍，所以我当然希望份量更大，而且菜肴更接近当地风味。有些组合和创新并没有得到全桌人的赞赏。没有什么让我们感到惊叹的。确实没有哪道菜能给我们留下深刻的记忆。考虑到品尝费用和午餐费用，物有所值。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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