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Evadimaro
40 in gloria e cin cin
Cantine Antonio Caggiano的点评
点评：Giro delle cantine eccezionale con un Cicero esaustivo e divertente; un posto suggestivo e mistico come una location fantasy in cui girare una scena del signore degli anelli.
Cibo di altissima qualità ogni portata era abbinata a un vino fino ad arrivare al Taurasi 2020 riserva.
Abbiamo mangiato: un antipasto con affettati ricotta ravioli panini fritti salsiccia e scarole (tutto buonissimo) due primi piatti (orecchiette con broccoli e peperone crusco che forse erano la cosa meno buona, e pasta con il ragù Irpino che invece era spettacolare) per secondo stracotto con patate e infine caprese e crostata.
Il vino era spaziale ma sopratutto il personale di Sala è stato GENTILISSIMO (fin anche permetterci di usare la loro torta prima di tagliarla per spegnere una candelina)
Una magnifica esperienza da ripetere assolutamente
Cibo di altissima qualità ogni portata era abbinata a un vino fino ad arrivare al Taurasi 2020 riserva.
Abbiamo mangiato: un antipasto con affettati ricotta ravioli panini fritti salsiccia e scarole (tutto buonissimo) due primi piatti (orecchiette con broccoli e peperone crusco che forse erano la cosa meno buona, e pasta con il ragù Irpino che invece era spettacolare) per secondo stracotto con patate e infine caprese e crostata.
Il vino era spaziale ma sopratutto il personale di Sala è stato GENTILISSIMO (fin anche permetterci di usare la loro torta prima di tagliarla per spegnere una candelina)
Una magnifica esperienza da ripetere assolutamente
翻译：非凡的酒庄之旅，聆听西塞罗的详尽而有趣的讲解；一个令人回味而又神秘的地方，就像是拍摄《指环王》场景的梦幻地点。
食物品质最高，每道菜都搭配一款葡萄酒，直到我们喝到 Taurasi 2020 riserva。
我们吃了：一份开胃菜，有冷盘、意大利乳清干酪、意大利饺子、煎三明治、香肠和菊苣（都很美味）；两道头盘（配西兰花和胡椒的猫耳朵面，可能是最不好吃的；配伊尔皮诺肉酱的意大利面，非常美味）；第二道菜，炖土豆；最后是卡普雷塞沙拉和蛋挞。
这里的酒非常棒，但最重要的是餐厅的工作人员非常友善（甚至允许我们在切蛋糕之前享用他们的蛋糕来吹灭蜡烛）
绝对值得重复的绝妙体验
食物品质最高，每道菜都搭配一款葡萄酒，直到我们喝到 Taurasi 2020 riserva。
我们吃了：一份开胃菜，有冷盘、意大利乳清干酪、意大利饺子、煎三明治、香肠和菊苣（都很美味）；两道头盘（配西兰花和胡椒的猫耳朵面，可能是最不好吃的；配伊尔皮诺肉酱的意大利面，非常美味）；第二道菜，炖土豆；最后是卡普雷塞沙拉和蛋挞。
这里的酒非常棒，但最重要的是餐厅的工作人员非常友善（甚至允许我们在切蛋糕之前享用他们的蛋糕来吹灭蜡烛）
绝对值得重复的绝妙体验
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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