点评:Bonjour,
En lisant l'avis de Gino P "L'usine des Aubriais", je pense ne pas pouvoir mieux dire, toutefois voici mon ressenti :
- Accueil : Il est un peu limite, le personnel semble sous pression, la priorité est donnée à l'abattage - jeu de mots - des clients certes nombreux, mais peu de place aux sourires, il est clair qu'il vaut mieux venir avec sa liste car pas question d'hésiter et de flâner en faisant la queue.
- Viandes : Je considère que la qualité est bonne lorsque l'on reste dans le cœur de métier de la ferme, favorisé par un important débit, mais je ne suis pas certain que les prix soient plus économiques qu'au supermarché en ville.
- Charcuterie : La qualité n'est pas garantie, ex : les saucisses que nous affectionnons ne sont pas de qualité égale, parfois les morceaux de gras sont plus "visibles".
- Volaille : L'origine et la qualité fermière ne sautent pas aux yeux. On peut imaginer que si nous sommes sur du fermier type "label rouge", il paraîtrait évident que le commerçant mette en avant cet aspect qualitatif de ses produits.
D'une façon générale, cette enseigne surfe sur la mode du "circuit cours" mais on est plutôt dans un supermarché de campagne qui ne dit pas son nom où vins et bières (pas nécessairement locaux) côtoient les fruits et légumes (pas forcément locaux).
L' information (dont l'origine) des produits n'est pas clairement mise en évidence.
On arrive par la route dans une enceinte où quelques animaux de la ferme bien vivants paissent à proximité de l'entrée du magasin, ce qui donne son aspect bucolique à l'endroit mais on pourrait tout aussi bien soupçonner un complexe industriel quand on arrive et que l'on voit un impressionnant parterre de panneaux photovoltaïques et de gros silos à grains en contrebas de la route.
Ma conclusion serait de ne pas se laisser abuser par l'ambiance "ferme" habilement distillée; d' avoir en tête des prix de comparaison et d'être sélectif sur les produits.
翻译:早上好,
读了Gino P“L'usine des Aubriais”的观点,我想我不能说得更好,但这是我的感受:
- 接待处:有点有限,工作人员似乎压力很大,优先考虑屠宰 - 双关语 - 当然有很多顾客,但微笑的空间很小,很明显,最好带着他的清单来,因为没有排队时犹豫和漫步的问题。
- 肉类:我认为在农场的核心业务中,质量很好,流量大,但我不确定价格是否比镇上的超市更经济。
- 熟食店:质量没有保证,例如我们喜欢的香肠质量参差不齐,有时脂肪块更“明显”。
- 家禽:产地和农场品质不明显。可以想象,如果我们是“红色标签”类型的农民,那么贸易商显然会强调其产品的这一质量方面。
总的来说,这个品牌在“课程循环”的时尚中冲浪,但我们更多的是在一个乡村超市,没有说出它的名字,葡萄酒和啤酒(不一定是本地的)与水果和蔬菜(不一定是本地的)擦肩而过。
产品的信息(包括产地)没有明确突出显示。
我们沿着路到达一个围场,那里有一些非常活跃的农场动物在商店入口附近吃草,这给这个地方带来了田园风光,但当我们到达时,我们也可以怀疑是一个工业综合体,而且我们看到了一张令人印象深刻的床道路下方的光伏板和大型粮仓。
我的结论是不要被巧妙提炼的“坚定”氛围所愚弄。牢记比较价格并对产品进行选择性。