点评:Ma récente visite au Château Cantenac a été une véritable immersion dans l’excellence et le savoir-faire viticole de Saint-Émilion. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis dans ce domaine familial où la passion du vin se transmet de génération en génération.
Notre guide, AJ, a su rendre cette expérience encore plus mémorable. Avec une expertise remarquable et un enthousiasme communicatif, il nous a plongés au cœur de l’histoire du domaine, nous expliquant avec précision chaque étape de la vinification, du travail minutieux à la vigne jusqu’à l’élevage en barriques. Son amour pour le vin et son plaisir de partager son savoir ont rendu la visite captivante et enrichissante.
Et que dire des vins ? Chaque dégustation a été une révélation. Les vins du Château Cantenac se distinguent par leur élégance, leur complexité aromatique et leur finesse en bouche. Des notes envoûtantes de fruits rouges, d’épices et de bois noble se mêlent harmonieusement, offrant une dégustation d’une rare délicatesse. Chaque gorgée témoigne du soin apporté à leur élaboration et du terroir exceptionnel dont ils sont issus.
翻译:我最近参观了卡特纳克酒庄,真正感受到了圣埃美隆酿酒业的卓越和专业。从我们到达的那一刻起,我们就受到了这个家族酒庄的热烈欢迎,这里对葡萄酒的热情在这里一代又一代地传承下来。
我们的导游 AJ 让我们的这次经历更加难忘。他凭借非凡的专业知识和极具感染力的热情,带我们深入了解酒庄的历史,详细讲解酿酒的每个阶段,从葡萄园里的细致工作到酒桶陈酿。他对葡萄酒的热爱和乐于分享他的知识使得这次访问引人入胜且内容丰富。
那么葡萄酒怎么样?每次品尝都是一种启示。卡特纳克酒庄的葡萄酒以其优雅、芳香复杂和口感细腻而著称。迷人的红色水果、香料和高贵木材的味道和谐地融合在一起,带来一种罕见的美味。每一口都见证着精心准备的啤酒和产自得天独厚的风土。