点评:Ich bin seit Jahren ein Gast im Disneyland Paris. Trotz der aktuellen Baustellen ist es immer einen Besuch wert.
Nur der Besuch im Manhattan Restaurant war eine absolute Katastrophe.
Die Vorspeise (Fregola Pasta Salad with Artichokes, Eggplants, Taggiasca Olives and Stracciatella) war in Ordnung.
Der Hauptgang (Potato Gnocchi with Yellow Tomato Sauce Flavoured with Oregano and Stracciatella) war auf der Oberseite schön - darunter war es ein reiner halbflüssiger Kartoffelteig.
Das Dessert (Sicilian cannoli filled with sheep’s-milk ricotta and candied fruit, chocolate cream and caramelised pistachios) ohne die Sizilianische Cannoli war sehr gut. Die Sizilianische Cannoli war so hart, dass man damit die Glasscheiben des Restaurants einwerfen konnte.
Der Cappuccino war dann die Kröning der Unmöglichkeiten - es war ein verwässerter Espresso mit einem mini Wassermilchschaum.
So was darf die Küche nie verlassen.
翻译:多年来我一直是巴黎迪士尼乐园的客人。尽管目前正在进行施工,但这里仍然值得参观。
只有去曼哈顿餐厅的那次简直是一场灾难。
开胃菜(Fregola 意面沙拉,配以洋蓟、茄子、Taggiasca 橄榄和 Stracciatella 奶酪)还不错。
主菜(土豆面疙瘩配黄番茄酱,以牛至和意式奶酪调味)的顶部很漂亮 - 但下面只是半流质的土豆面团。
不含西西里奶油甜馅煎饼卷的甜点(西西里奶油甜馅煎饼卷,里面填有羊奶乳清干酪和蜜饯水果、巧克力奶油和焦糖开心果)也非常好吃。西西里奶油甜馅煎饼卷非常坚硬,可以震碎餐厅的玻璃窗。
卡布奇诺是最不可能的——它是一种加水的浓缩咖啡,上面有一点点水和奶泡。
这样的东西绝对不能离开厨房。