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Paola F
Aspettando l'equinozio da Veghu...
Veghu的点评
点评：Siamo stati da Veghu, spinti dalla curiosità e dalla profonda stima che abbiamo per Marcello. È stata un esperienza davvero eccezionale, a partire dalla location,in cui abbiamo potuto godere di un bellissimo tramonto iniziando la degustazione di ottime pietanze che hanno soddisfatto prima i nostri occhi, e poi i nostri palati. Ogni assaggio è stata una piacevole sorpresa, a partire dai vari tipi di formaggi, dai sapori più delicati a quelli più intensi, per arrivare ai ceci e ai piselli accompagnati perfettamente da delle salse e crostoni davvero squisiti. I culurgiones sono indescrivibili a parole, tutto perfettamente bilanciato, e con un gusto davvero speciale.
Nonostante le nostre pance fossero veramente piene, non abbiamo potuto rinunciare al dessert alla crema con crumble di biscotto, che con il suo gusto al limone, ci ha deliziato e preparato all'assaggio dell'ottimo cannolo che ha chiuso il nostro pasto in maniera davvero regale. Tutto accompagnato da dell'ottimo vino....degli ottimi liquori....e dal personale davvero gentile e professionale che ci ha spiegato da cosa fossero composti i piatti serviti veramente bene. Grazie ragazzi. Complimenti Marcello veramente ottimo lavoro.
Nonostante le nostre pance fossero veramente piene, non abbiamo potuto rinunciare al dessert alla crema con crumble di biscotto, che con il suo gusto al limone, ci ha deliziato e preparato all'assaggio dell'ottimo cannolo che ha chiuso il nostro pasto in maniera davvero regale. Tutto accompagnato da dell'ottimo vino....degli ottimi liquori....e dal personale davvero gentile e professionale che ci ha spiegato da cosa fossero composti i piatti serviti veramente bene. Grazie ragazzi. Complimenti Marcello veramente ottimo lavoro.
翻译：出于好奇和对马塞洛的深深敬意，我们去了维古。这是一次真正非凡的体验，从我们能够欣赏美丽日落并开始品尝美味佳肴的地点开始，这些菜肴首先满足了我们的眼睛，然后满足了我们的味觉。从各种类型的奶酪，从最精致的到最浓郁的味道，一直到鹰嘴豆和豌豆与真正精致的酱汁和油煎面包块的完美搭配，每一种味道都是一个惊喜。库鲁吉奥内斯 (culurgiones) 是无法用言语形容的，一切都完美平衡，并且具有真正特殊的味道。
尽管我们的肚子已经很饱了，但我们还是无法放弃带有饼干碎的奶油甜点，它的柠檬味让我们很高兴，并为我们品尝美味的奶油甜馅煎饼卷做好了准备，最终以真正的帝王般的方式结束了我们的用餐。一切都伴随着优质的葡萄酒……优质的利口酒……还有真正友善和专业的工作人员，他们向我们解释了菜肴的成分，服务非常好。谢谢你们。恭喜马塞洛，干得非常出色。
尽管我们的肚子已经很饱了，但我们还是无法放弃带有饼干碎的奶油甜点，它的柠檬味让我们很高兴，并为我们品尝美味的奶油甜馅煎饼卷做好了准备，最终以真正的帝王般的方式结束了我们的用餐。一切都伴随着优质的葡萄酒……优质的利口酒……还有真正友善和专业的工作人员，他们向我们解释了菜肴的成分，服务非常好。谢谢你们。恭喜马塞洛，干得非常出色。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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