点评:Bien entendu, nous connaissions de réputation la Brasserie De Sutter implantée sur la commune de Gisors, commune dans laquelle nous demeurons également.
Des visites sont programmées par l'établissement pour visiter cette brasserie et, comme le fait de découvrir le monde de la fabrication de la bière nous intriguait, nous avons profité de cette opportunité pour nous jeter dans l'antre du brassage du houblon et de l'eau.
Et nous avons bien fait, car dès le commencement de la visite une charmante et sympathique jeune femme nous a commenté l'historique de la société avec force de détails, n'hésitant pas à interrompre son discours pour répondre aux questions de personnes présentent lors de cette visite.
Ensuite, toujours bien accompagnés par notre hôtesse, nous avons gagné le site de production dans lequel le gigantisme des cuves nous a impressionné. Puis ensuite l'embouteillage et les divers postes de travail ce qui nous a permis de constater que fabriquer de la bière demandait beaucoup de travail, et surtout de vrais professionnels pour obtenir un résultat digne de ce nom.
Chaque poste de travail de ce palais de la bière nous a été décrit, notre hôtesse étant prolixe en commentaires techniques, à croire qu'elle fabrique elle - même cette bière. Commentaires clairs et précis, merci à cette jeune personne qui habite son travail et sa société.
Et puis la dégustation, difficile de choisir une bière tant les variantes de saveurs sont nombreuses et surtout goûteuses. Le choix est difficile et la multitude des pompes à bières impressionne et corse la décision.
Mais heureusement, le barman est là et les petits secrets des assemblages de bières n'ont plus aucun secret pour lui ce qui nous permettra une sélection rigoureuse d'une bière selon nos goûts.
La visite de la Brasserie De Sutter, une belle aventure recommandable, et ce, sans réserve.
翻译:当然,我们知道位于吉索尔镇的 Brasserie De Sutter 餐厅,我们也居住在这个小镇上。
公司安排了参观这家啤酒厂的旅行,由于我们对探索啤酒酿造世界很感兴趣,我们利用这个机会进入了啤酒花和啤酒“水”的酿造领域。
我们做得很好,因为从访问一开始,一位迷人而友好的年轻女士就非常详细地评论了公司的历史,并毫不犹豫地打断她的演讲,回答了访问期间在场人员的问题。
然后,我们在女主人的陪同下到达了生产现场,坦克的巨大给我们留下了深刻的印象。然后装瓶和各种工作站让我们看到酿造啤酒需要大量的工作,最重要的是真正的专业人士才能获得名副其实的结果。
这个啤酒宫殿里的每个工作站都向我们描述过,我们的女主人滔滔不绝地进行技术评论,相信她自己酿造了这种啤酒。清晰而准确的评论,感谢这个享受工作和社会的年轻人。
然后是品尝,很难选择啤酒,因为口味种类繁多,最重要的是味道鲜美。选择是困难的,大量的啤酒泵令人印象深刻并使决定变得复杂。
但幸运的是,调酒师在,啤酒调配的小秘密对他来说不再有任何秘密,这将使我们能够根据自己的口味严格选择啤酒。
参观德萨特啤酒厂,一次伟大的冒险,值得推荐,无需预订。