点评:Wir waren spontan mit einer kleinen Gruppe in der Sektscheune. Es war das erste Wochenende der neuen Saison. Wir wurden ausgesprochen freundlich und herzlich begrüßt und bedient, obwohl wir zunächst nur ein paar Weine probieren wollten.
Beratung und Vorstellung der Weine ließ keine Wünsche und Fragen offen und die Weine schmeckten ausnahmslos lecker. Auch die hauseigenen Weinspezialitäten wie GRIS de GRIS oder ORANGE waren top. Besonders herausragend war der Blanc de Noir. Fruchtig, frisch, vollmundig.
Wir entschieden dann doch zum Essen zu bleiben. Auch auf diesen Wunsch reagierte das Team ausgesprochen flexibel. Die Qualität der Weine setzte sich dann im Essen fort. Auch hier gab es keinerlei Beanstandungen. Rumpsteak auf den Punkt. Salate ebenfalls sehr lecker. Alles in allem ein sehr gelungener Nachmittag, was auch an dem ausgesprochen tollen Service und dem sehr schicken Ambiente lag.
翻译:我们自发地和一小群人一起去了 Sektscheune。这是新赛季的第一个周末。尽管我们最初只想尝试几种葡萄酒,但他们还是以非常友好和热情的方式接待了我们并为我们服务。
葡萄酒的建议和展示解答了人们的所有疑问和愿望,而且葡萄酒无一例外都非常美味。 GRIS de GRIS 和 ORANGE 等特色葡萄酒也是一流的。 Blanc de Noir 尤其出众。果味浓郁,新鲜,口感醇厚。
然后我们决定留下来吃晚饭。该团队非常灵活地响应了这一请求。葡萄酒的品质也反映在食物中。这里也没有任何抱怨。牛臀肉牛排烹制得非常完美。沙拉也很好吃。总而言之,这是一个非常成功的下午,部分归功于优质的服务和非常别致的氛围。