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Belle ambiance, bonne bouffe, mais trop d'empressement ce soir!
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Belle ambiance, bonne bouffe, mais trop d'empressement ce soir!
La belle et La boeuf的点评
点评：Ce n'était pas ma première visite à La Belle et la Boeuf de St-Jean et j'aime beaucoup la nourriture, les drinks et la musique variée. Samedi soir, la musique était un peu forte à mon goût et mon amie et moi avions de la difficulté à nous entendre parler sur certaines chansons. Cependant mon point négatif ce soir est définitivement la manière quasiment harcelante qu'ont eu ma serveuse Valérie et une autre de ses collègue dont je n'ai pas su le nom de se relayer pour me demander si elles pouvaient débarrasser mon assiette, autant pour l'entrée que pour le plat principal. Cela s'est produit facilement à 5 reprises, dont l'une alors que ma serveuse venait de me le demander, sa collègue est venue littéralement 2 minutes plus tard et je n'avais pas fini du tout. Pourtant, mes ustensiles étaient simplement déposés sur les rebords de mon assiettes pendant que je mastiquais une bouchée ou que je parlais à mon amie et non pas empilés au centre de mon assiette. D'ailleurs, elle m'a demandé cela pour mon entrée de croquettes de Mac n' cheese alors qu'il m'en restait une boule à manger. Non, je n'ai pas fini! À 11$ l'entrée, je vais la terminer, merci! Comme nous n'étions que 2 à une table de 4 places, quand j'ai terminé mon entrée, je l'ai mise sur la table à côté de moi. Cela aurait pu leur indiquer que j'allais faire la même chose pour le plat principal. Après 2-3 tentatives pour le repas principal, ma serveuse m'a dit « Vous me ferez signe quand vous aurez terminé». J'ai donc déposé mon assiette à ma droite quand j'ai eu fini et elle l'a ramassée. Je ne comprends pas que ces deux serveuses n'aient pas communiqué entre elles et qu'elles me l'aient demandé aussi souvent. Lorsque nous avons terminé nos plats principaux et qu'il a été clarifié que nous n'allions pas prendre de café/dessert, notre serveuse nous a fait comprendre que nous pouvions prendre notre temps avant de payer, alors leur empressement à débarrasser la table n'était pas relié à un trop fort achalandage nécessitant que nous libérions la table pour d'autres personnes. D'ailleurs, nous n'avions pas de réservation, mais on ne nous a pas non plus signifié à notre arrivée si notre table était réservée à quelqu'un d'autre à partir d'une certaine heure, comme cela arrive dans certains restaurant. Je pense donc que leur supérieur aurait intérêt à leur expliquer les signes qui démontrent que quelqu'un a vraiment terminé de manger (ustensiles déposés au centre de l'assiette, la napkin dedans aussi, l'assiette tassée sur le côté de la table, je ne sais pas...). J'avais l'impression que je ne pouvais pas lever les yeux de mon assiette et parler à mon amie et qu'il aurait fallu que j'aie mes ustensiles dans les mains en permanence, car dès que l'une d'elle passait près de moi, j'appréhendais encore de me faire enlever mon assiette. Et c'était par deux serveuses plutôt qu'une! Peut-être que ce serait mieux si c'était uniquement la serveuse attitré à notre table qui s'occupait de nous desservir? Au moins, il n'y aurait eu qu'elle qui m'aurait demandé si j'avais terminé. Mais c'était bien la première fois que j'expérimentais cela à ce restaurant et autrement, la serveuse était courtoise et m'a donné un bon service, donc je lui ai donné un bon pourboire. Cela ne m'empêchera pas d'y retourner!
翻译：这不是我第一次访问 La Belle et la Boeuf de St-Jean，我真的很喜欢那里的食物、饮料和各种音乐。星期六晚上，我喜欢的音乐有点响亮，我和我的朋友在某些歌曲中听不清彼此的谈话。然而，今晚我的负面观点绝对是我的女服务员瓦莱丽和她的另一位我不知道名字的同事轮流问我是否可以清理我的盘子，这几乎是骚扰方式，因为入口而不是主菜。这很容易发生 5 次，其中一次是当我的女服务员刚问我时，她的同事 2 分钟后就来了，我根本没有完成。然而，当我咀嚼食物或与朋友交谈时，我的餐具只是简单地放在盘子的边缘，而不是堆放在盘子的中央。此外，当我还有一个球可以吃的时候，她还问我要不要给我开胃菜 Mac n' cheese croquettes。不，我还没说完！ 11$入口，我会完成的，谢谢！由于我们只有 2 个人坐在一张 4 人座的桌子上，所以当我吃完主菜后，我把它放在我旁边的桌子上。那可能告诉他们我要为主菜做同样的事情。在尝试主餐 2-3 次后，我的女服务员说“你吃完了会告诉我的”。所以当我完成后，我把盘子放在我的右边，她拿起它。我不明白这两位女服务员彼此之间没有交流，而且他们经常问我。当我们吃完主菜并明确表示我们不会喝咖啡/甜点时，我们的女服务员向我们明确表示我们可以在付款前慢慢来，所以他们急于清理桌子 n 与太多的流量要求我们为其他人腾出桌子。此外，我们没有预订，但如果我们的餐桌在某个时间为其他人预订，我们到达时也不会收到通知，就像在某些餐馆发生的那样。 。因此，我认为他们的上级最好向他们解释表明某人真正吃完的迹象（餐具放在盘子中央，餐巾纸也在那里，盘子放在桌子边上，我不知道...）。我有一种感觉，我不能从盘子里抬起头来和我的朋友说话，而且我必须一直把我的餐具拿在手里，因为一旦其中一个从我身边经过，我就仍然担心我的盘子被拿走。而且是两个女服务员而不是一个！如果只有分配到我们餐桌的女服务员负责为我们服务，也许会更好？至少只有她会问我是否完成了。但这是我第一次在这家餐厅体验到这一点，除此之外，女服务员很有礼貌，给了我很好的服务，所以我给了她一个很好的小费。这不会阻止我回去！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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