点评:נסענו ששה לחפש מסעדה לארוחת ערב. בחרנו במסעדה הזו משלוש סיבות מכריעות: מסעדה המגישה מזנון הוטפוט, המסעדה הייתה מלאה, כמעט כל הסועדים היו תאים. לא הזמנו מקום מראש ונאלצנו לחכות יותר מחצי שעה לשולחן שיתפנה. היה לנו מספיק זמן לקרוא את החוקים ולראות איך התהליך מתרחש. על השולחן מניחים קערה עם גחלים בוערות ועליה מניחים סיר מים ובמרכזו כיפה לוהטת מאש הגחלים. על הכיפה צולים את הבשרים והירקות, נוזלי הצלייה מתערבבים במי הסיר הסובבים אותה, שם אנחנו טומנים אטריות וירקות לבישול. כך אנחנו מקבלים את חומרי הגלם שאספנו במזנון, או צלויים בגריל או מבושלים במרק לפי הטעם. מכיוון שאנחנו בני משפחה אחת כי אז לא מה שהבאת מהמזנון להוט פוט אתה אכלת ולהפך. שמחה גדולה. מניסיון ידענו שבסוף יצא לנו מרק בטעמים מדהימים ולכן בקשנו קעריות לאגור בהן את המרק המטובל וללגום אותו לרוויה. היו גם פירות ומנות אחרונות. התחלנו לאכול בתשע בערב והלכנו משם בסביבות 11 בלילה כשהעובדים עשו סימנים שגם הם רוצים ללכת. חוויה מרתקת וטעימה
翻译:我们六个人开车去找餐馆吃晚餐。我们选择这家餐厅有三个至关重要的原因:一家提供火锅自助餐的餐厅,餐厅里座无虚席,几乎所有的就餐者都是小隔间。我们没有提前预订,所以等了半个多小时才有空位。我们有足够的时间来阅读规则并了解流程如何展开。桌子上放着一碗燃烧的炭,上面放着一壶水,中央有一个圆顶,里面充满了炭火的热量。肉类和蔬菜在圆顶上烘烤,烤好的汁液与周围锅里的水混合,我们将面条和蔬菜放在锅里煮。 这就是我们在自助餐中收集的原材料,根据口味进行烧烤或煮成汤的方式。因为我们是同一个家庭的成员,所以您从自助餐带到火锅店的东西不是您吃的东西,反之亦然。非常高兴。根据经验,我们知道最终我们会得到一碗味道鲜美的汤,所以我们要了碗来盛放煮着的汤,并尽情地啜饮。还有水果和甜点。我们从晚上 9 点开始吃饭,大约晚上 11 点就离开了,当时员工们示意他们也想离开。令人着迷又美味的体验