点评:今日去华兰中心地下间「Food Le Parc」购物,发现原来超市对面新开咗间「Chatterbox Express」,哗! 咁近城隍庙,无理由唔帮衬下。
据说餐厅系「Chatterbox」开设嘅全新品牌,以快餐概念为主题。门面以柠檬黄和墨绿色为主调,色泽鲜明夺目,感觉既年轻又富活力。
店内绘有形象活泼的卡通吉祥物作插画,再配以玩味十足嘅幽默英文语句作装饰,装潢既简洁又明快。
先睇下午餐嘅选择,除了招牌菜文华海南鸡饭外,还有喇沙系列、肉骨茶系列、炒饭、星洲炒贵刁、捞面系列、小食、甜品及饮品等。
点咗两个午餐:文华海南鸡饭 ($108) 和炒贵刁,另外再配咗小食同甜品各一客。加咗
$10 将海南鸡升级转做鸡髀,鸡肉以慢煮方法烹调,肉质鲜嫩滑溜,品尝时可按个人喜好沾上秘制的辣椒酱、黑酱油和姜蓉伴吃。
米饭以南姜、斑兰叶、香茅、鸡油等炒过,然后加鸡汤煮成,入口粒粒分明,有鸡香又不油腻。跟餐嘅豆腐生菜汤,味道亦唔错,滑溜的豆腐配上脆嫩的生菜丝,美味可口。
星洲海鲜炒贵刁 ($98) 贵刁用深色的甜豉油爆炒过,上桌时传来阵阵浓郁的酱油香,香味扑鼻。配料除咗大虾外,还加入了新加坡腊肠、白饭鱼仔及鱿鱼等,配酱汁香浓而味道偏甜的贵刁吃,别有一番风味。
两份套餐都包饮品,另外亦可以加钱将餐饮升级转做特饮。我哋点咗冻美禄哥斯拉 (+$16) 同 冻豆浆 (+$10),美禄恐龙面头铺咗层厚厚的美禄粉,上面放咗球雪糕并围上美禄波波。可可球入口脆卜卜,配软滑嘅云呢拿雪糕吃,香甜味美!豆浆豆味香浓,甜度啱啱好。
马来特色香煎辣鱼饼配多士包 (+$28),鱼饼薄薄一片,煎至焦香脆口,味道微辣,颇惹味,配青瓜和松脆的多士包吃,层次丰富。
甜品点了椰子雪糕咖央三文治 (+$28) 三文治中间夹入了 Chatterbox 的招牌椰子雪糕及咖央作馅料。椰子雪糕椰香味甚浓,面包入面涂满浓香幼滑嘅咖央酱,夹埋一齐食,完美带出地道新加坡滋味。
原文点评:今日去華蘭中心地下間「Food Le Parc」購物,發現原來超市對面新開咗間「Chatterbox Express」,嘩! 咁近城隍廟,無理由唔幫襯下。
據說餐廳係「Chatterbox」開設嘅全新品牌,以快餐概念為主題。門面以檸檬黃和墨綠色為主調,色澤鮮明奪目,感覺既年輕又富活力。
店內繪有形象活潑的卡通吉祥物作插畫,再配以玩味十足嘅幽默英文語句作裝飾,裝潢既簡潔又明快。
先睇下午餐嘅選擇,除了招牌菜文華海南雞飯外,還有喇沙系列、肉骨茶系列、炒飯、星洲炒貴刁、撈麵系列、小食、甜品及飲品等。
點咗兩個午餐:文華海南雞飯 ($108) 和炒貴刁,另外再配咗小食同甜品各一客。加咗
$10 將海南雞升級轉做雞髀,雞肉以慢煮方法烹調,肉質鮮嫩滑溜,品嘗時可按個人喜好沾上秘製的辣椒醬、黑醬油和薑蓉伴吃。
米飯以南薑、斑蘭葉、香茅、雞油等炒過,然後加雞湯煮成,入口粒粒分明,有雞香又不油膩。跟餐嘅豆腐生菜湯,味道亦唔錯,滑溜的豆腐配上脆嫩的生菜絲,美味可口。
星洲海鮮炒貴刁 ($98) 貴刁用深色的甜豉油爆炒過,上桌時傳來陣陣濃郁的醬油香,香味撲鼻。配料除咗大蝦外,還加入了新加坡臘腸、白飯魚仔及魷魚等,配醬汁香濃而味道偏甜的貴刁吃,別有一番風味。
兩份套餐都包飲品,另外亦可以加錢將餐飲升級轉做特飲。我哋點咗凍美祿哥斯拉 (+$16) 同 凍豆漿 (+$10),美祿恐龍面頭鋪咗層厚厚的美祿粉,上面放咗球雪糕並圍上美祿波波。可可球入口脆卜卜,配軟滑嘅雲呢拿雪糕吃,香甜味美!豆漿豆味香濃,甜度啱啱好。
馬來特色香煎辣魚餅配多士包 (+$28),魚餅薄薄一片,煎至焦香脆口,味道微辣,頗惹味,配青瓜和鬆脆的多士包吃,層次豐富。
甜品點了椰子雪糕咖央三文治 (+$28) 三文治中間夾入了 Chatterbox 的招牌椰子雪糕及咖央作餡料。椰子雪糕椰香味甚濃,麵包入面塗滿濃香幼滑嘅咖央醬,夾埋一齊食,完美帶出地道新加坡滋味。