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Alambique Cambeba Bistro的点评
点评：PARE E ENTRE!
Já havia passado centenas de vezes pela BR 060 e visto a placa ‘Alambique’, para a qual nunca dei bola, pois não consumo álcool, portanto não teria nada o que fazer lá. Que engano!
A convite de amigos, formamos uma mini excursão para ir almoçar no bistrô do local, o que eu desconhecia que existia e fiquei encantada com a qualidade dos pratos e do serviço. De entrada, pedimos pedimos picadinho de filé mignon e queijo coalho com melado. Tudo divino! Os pratos principais (individuais) foram variados, tendo sido escolhidas opções de filé mignon, frango, cordeiro e camarão. Todos impecáveis, tanto na qualidade dos ingredientes e do preparo, quanto na belíssima apresentação. Às bebidas foram um atrativo a parte. Tanto as opções com álcool, quanto as sem álcool fizeram muito sucesso.
Após o almoço, realizamos o tour pelo alambique, guiado pelo proprietário do estabelecimento, Sr. Galeno, pessoa muito simpática e espirituosa, que nos explanou sobre a criação do alambique no Ceará, em 1820, a vinda para o Goiás, a produção atual e o foco na exportação. Foi um passeio muito interessante e agradável, após o qual retornamos ao bistrô e nos deliciamos com sobremesas fantásticas.
Na saída, todos quiseram levar uma lembrancinha da simpática lojinha do Alambique Cambeba, onde, além das opções de cachaças, há doces, temperos, molhos e artesanato. Eu fiquei feliz em trazer um lindo chapéu de palha forrado. Resumindo, sempre que estiver na região, inclusive quando for fazer compras no Outlet, aproveitarei para almoçar no bistrô do Alambique Cambeba e lhe sugiro: PARE E ENTRE!
Já havia passado centenas de vezes pela BR 060 e visto a placa ‘Alambique’, para a qual nunca dei bola, pois não consumo álcool, portanto não teria nada o que fazer lá. Que engano!
A convite de amigos, formamos uma mini excursão para ir almoçar no bistrô do local, o que eu desconhecia que existia e fiquei encantada com a qualidade dos pratos e do serviço. De entrada, pedimos pedimos picadinho de filé mignon e queijo coalho com melado. Tudo divino! Os pratos principais (individuais) foram variados, tendo sido escolhidas opções de filé mignon, frango, cordeiro e camarão. Todos impecáveis, tanto na qualidade dos ingredientes e do preparo, quanto na belíssima apresentação. Às bebidas foram um atrativo a parte. Tanto as opções com álcool, quanto as sem álcool fizeram muito sucesso.
Após o almoço, realizamos o tour pelo alambique, guiado pelo proprietário do estabelecimento, Sr. Galeno, pessoa muito simpática e espirituosa, que nos explanou sobre a criação do alambique no Ceará, em 1820, a vinda para o Goiás, a produção atual e o foco na exportação. Foi um passeio muito interessante e agradável, após o qual retornamos ao bistrô e nos deliciamos com sobremesas fantásticas.
Na saída, todos quiseram levar uma lembrancinha da simpática lojinha do Alambique Cambeba, onde, além das opções de cachaças, há doces, temperos, molhos e artesanato. Eu fiquei feliz em trazer um lindo chapéu de palha forrado. Resumindo, sempre que estiver na região, inclusive quando for fazer compras no Outlet, aproveitarei para almoçar no bistrô do Alambique Cambeba e lhe sugiro: PARE E ENTRE!
翻译：停下来进入！
我已经通过 BR 060 数百次，看到了“Alambique”标志，我从来没有注意过，因为我不喝酒，所以我不会在那里做任何事情。真是个错误！
应朋友的邀请，我们组成了一个迷你旅行团，去当地的小酒馆吃午饭，我不知道那里存在，我对菜肴的质量和服务感到满意。首先，我们点了碎菲力牛排和加糖蜜的 Coalho 奶酪。一切都是神圣的！主要（个人）菜肴多种多样，选择了菲力牛排、鸡肉、羊肉和虾。无可挑剔，无论是在成分和制备的质量上，还是在精美的摆盘上。这些饮料本身就是一种吸引力。含酒精和不含酒精的选择都非常成功。
午餐后，我们在店主王先生的带领下参观了酒厂。 Galeno 是一个非常友好和机智的人，他向我们解释了 1820 年在 Ceará 的蒸馏器的创建、Goiás 的到来、当前的生产和对出口的关注。这是一次非常有趣和愉快的旅行，之后我们回到小酒馆享用美味的甜点。
在出门的路上，每个人都想从 Alambique Cambeba 友好的小商店买一件纪念品，那里除了提供卡莎萨酒外，还有糖果、香料、酱汁和手工艺品。我很高兴带了一顶漂亮的带衬里的草帽。简而言之，无论何时我在该地区，包括在奥特莱斯购物时，我都会抓住机会在 Alambique Cambeba 小酒馆吃午餐，我建议：停下来进入！
我已经通过 BR 060 数百次，看到了“Alambique”标志，我从来没有注意过，因为我不喝酒，所以我不会在那里做任何事情。真是个错误！
应朋友的邀请，我们组成了一个迷你旅行团，去当地的小酒馆吃午饭，我不知道那里存在，我对菜肴的质量和服务感到满意。首先，我们点了碎菲力牛排和加糖蜜的 Coalho 奶酪。一切都是神圣的！主要（个人）菜肴多种多样，选择了菲力牛排、鸡肉、羊肉和虾。无可挑剔，无论是在成分和制备的质量上，还是在精美的摆盘上。这些饮料本身就是一种吸引力。含酒精和不含酒精的选择都非常成功。
午餐后，我们在店主王先生的带领下参观了酒厂。 Galeno 是一个非常友好和机智的人，他向我们解释了 1820 年在 Ceará 的蒸馏器的创建、Goiás 的到来、当前的生产和对出口的关注。这是一次非常有趣和愉快的旅行，之后我们回到小酒馆享用美味的甜点。
在出门的路上，每个人都想从 Alambique Cambeba 友好的小商店买一件纪念品，那里除了提供卡莎萨酒外，还有糖果、香料、酱汁和手工艺品。我很高兴带了一顶漂亮的带衬里的草帽。简而言之，无论何时我在该地区，包括在奥特莱斯购物时，我都会抓住机会在 Alambique Cambeba 小酒馆吃午餐，我建议：停下来进入！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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