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Il cambio gestione che …..
Caffè San Guido Bistrot的点评
点评：Riesco finalmente a prenotare per 2 dopo alcune settimane dalla nuova apertura a seguito di cambio gestione. Gentilissimi si prodigano il venerdì a pranzo per 2 posti al saboto sera.
Pieno di aspettative vista la numerosa affluenza e memore dei buoni piatti di pesce mangiati in varie occasioni in coppia e con amici, entriamo fiduciosi. Dopo pochi minuti ci fanno accomodare nel posticino che ci hanno riservato e qua iniziano le negatività. A ridosso di un muro pieno di schizzi di olio e cibo, accanto all’estintore sempre utile, non si sa mai, ci forniscono i menu su cartoncino, anch’essi macchiati e unti. Due bicchieri da trattoria… trovandoli opachi passo il tovagliolo di carta scura che in un attimo diventa bianco. Una gentile ragazzina ci porta il piatto di benvenuto: un piccolo tagliere con piccoli stuzzichini, pane scadente o di recupero… immangiabili. Il menu recita: aperitapas … alle 10 di sera aperitivo magari no… tapas? Se non potete andare in Spagna a vedere cosa sono le tapas evitate di citarle nel menù. Carta dei vini drasticamente ridotta. Rinomasti per i buonissimi piatti di pesce… rimangono un fritto misto al piatto e qualcosa con il tonno.. poi pizze al tegamino e taglieri e altre cose. Decidiamo per un fritto, un piatto di ravioli alla piastra, un piatto di farinata. Di tutto quello che ci arriva… era buona solo la birra artigianale alla spina. Accanto a noi la ragazzina fa cadere un vassoio di pane da bruschetta… cose che capitano, ma magari poi passa un secondo e pulisci… no. Tutto rimane lì con i commensali che ci passano sopra… decidiamo di terminare in fretta il pasto degno solo della peggiore trattoria dozzinale… paghiamo il conto rapidamente e ce ne andiamo in altro locale per cercare di migliorare la serata iniziata decisamente male. Mi spiace fare questa recensione ma spero che sia strategica per il gentilissimo personale che evidentemente è molto alle prime armi… prima che sia troppo tardi.
Pieno di aspettative vista la numerosa affluenza e memore dei buoni piatti di pesce mangiati in varie occasioni in coppia e con amici, entriamo fiduciosi. Dopo pochi minuti ci fanno accomodare nel posticino che ci hanno riservato e qua iniziano le negatività. A ridosso di un muro pieno di schizzi di olio e cibo, accanto all’estintore sempre utile, non si sa mai, ci forniscono i menu su cartoncino, anch’essi macchiati e unti. Due bicchieri da trattoria… trovandoli opachi passo il tovagliolo di carta scura che in un attimo diventa bianco. Una gentile ragazzina ci porta il piatto di benvenuto: un piccolo tagliere con piccoli stuzzichini, pane scadente o di recupero… immangiabili. Il menu recita: aperitapas … alle 10 di sera aperitivo magari no… tapas? Se non potete andare in Spagna a vedere cosa sono le tapas evitate di citarle nel menù. Carta dei vini drasticamente ridotta. Rinomasti per i buonissimi piatti di pesce… rimangono un fritto misto al piatto e qualcosa con il tonno.. poi pizze al tegamino e taglieri e altre cose. Decidiamo per un fritto, un piatto di ravioli alla piastra, un piatto di farinata. Di tutto quello che ci arriva… era buona solo la birra artigianale alla spina. Accanto a noi la ragazzina fa cadere un vassoio di pane da bruschetta… cose che capitano, ma magari poi passa un secondo e pulisci… no. Tutto rimane lì con i commensali che ci passano sopra… decidiamo di terminare in fretta il pasto degno solo della peggiore trattoria dozzinale… paghiamo il conto rapidamente e ce ne andiamo in altro locale per cercare di migliorare la serata iniziata decisamente male. Mi spiace fare questa recensione ma spero che sia strategica per il gentilissimo personale che evidentemente è molto alle prime armi… prima che sia troppo tardi.
翻译：在管理层变动后新开业几周后，我终于设法预订了 2 人。非常友善，他们在周五午餐时间竭尽全力争取周六晚上的 2 个座位。
考虑到人数众多以及情侣和朋友在各种场合吃过的美味鱼类菜肴，我们充满期待，我们自信地进入。几分钟后，他们让我们坐在他们为我们保留的小地方，这就是消极情绪开始的地方。靠近满是油和食物飞溅的墙壁，旁边是总是有用的灭火器，以防万一，他们为我们提供纸板菜单，也弄脏和油腻。两个餐厅玻璃杯……发现它们不透明，我递过深色餐巾纸，它瞬间变白了。一个善良的女孩给我们带来了欢迎盘：一个小砧板，上面有小开胃菜、廉价或回收面包……不可食用。菜单上写着：开胃酒……晚上 10 点开胃酒也许不是……小吃？如果您不能去西班牙看看什么是西班牙小吃，请避免在菜单上提及它们。酒单大幅减少。以其美味的鱼类菜肴而闻名......他们仍然是混合油炸菜肴和金枪鱼......然后是煎比萨饼和砧板和其他东西。我们决定要一道炸菜，一盘烤馄饨，一盘粥。在我们所有的一切中……只有桶装精酿啤酒很好。在我们旁边，小女孩掉了一盘意式烤面包……发生了一些事情，但也许过一会儿就清理了……不。一切都留在那里，食客从我们身边经过……我们决定快速吃完这顿只有最糟糕的俗气餐厅才配得上的饭……我们迅速付账，然后去另一家餐厅，试图改善这个绝对糟糕的夜晚。我很抱歉写这篇评论，但我希望这对那些显然是初学者的非常友善的员工具有战略意义……在为时已晚之前。
考虑到人数众多以及情侣和朋友在各种场合吃过的美味鱼类菜肴，我们充满期待，我们自信地进入。几分钟后，他们让我们坐在他们为我们保留的小地方，这就是消极情绪开始的地方。靠近满是油和食物飞溅的墙壁，旁边是总是有用的灭火器，以防万一，他们为我们提供纸板菜单，也弄脏和油腻。两个餐厅玻璃杯……发现它们不透明，我递过深色餐巾纸，它瞬间变白了。一个善良的女孩给我们带来了欢迎盘：一个小砧板，上面有小开胃菜、廉价或回收面包……不可食用。菜单上写着：开胃酒……晚上 10 点开胃酒也许不是……小吃？如果您不能去西班牙看看什么是西班牙小吃，请避免在菜单上提及它们。酒单大幅减少。以其美味的鱼类菜肴而闻名......他们仍然是混合油炸菜肴和金枪鱼......然后是煎比萨饼和砧板和其他东西。我们决定要一道炸菜，一盘烤馄饨，一盘粥。在我们所有的一切中……只有桶装精酿啤酒很好。在我们旁边，小女孩掉了一盘意式烤面包……发生了一些事情，但也许过一会儿就清理了……不。一切都留在那里，食客从我们身边经过……我们决定快速吃完这顿只有最糟糕的俗气餐厅才配得上的饭……我们迅速付账，然后去另一家餐厅，试图改善这个绝对糟糕的夜晚。我很抱歉写这篇评论，但我希望这对那些显然是初学者的非常友善的员工具有战略意义……在为时已晚之前。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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