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A fuir
Meander2212204****
A fuir
Maccione Pizzeria的点评
点评：A lire la plupart des avis, il est évident qu'on se dit: c'est une bonne adresse!
Mon avis personnel, ne rejoint pas ces avis!!!
Beaucoup d'erreurs et surtout un gros manque de professionnalisme... Ils se reposent sur une pseudo réputation (très certaines acquises par des personnes qui mangent du "tricatel" le reste du temps et qui, sont vite heureux)...
Réservation pour 12h15, arrivé à l'ouverture à 12h, pas un sourire à l'accueil, tout ne semble pas encore prêt au niveau service, pas de pizzaiollo à l'horizon... Certains diront, j'étais en avance, d'accord, mais à 12h le restaurant est ouvert, tout le monde doit être au taquet pour accueillir les clients, donc pas d'excuses quand on est professionnel.
Après avoir pris place il à fallu compter plus de 10 minutes d'attente avant que la serveuse ne viennent prendre nos commandes... "Serveuse" qui n'est pas spécialement présentable de par sa "tenue vestimentaire" et qui de plus n'a pas apprit à servir en salle ( se tenir droite, avoir les bons gestes,....)... Après la prise de commande, elle me propose la pizza du mois, un peu du service à l'envers...
Je choisis une bière une PAPA Maccione triple Brune, en réalité il s'agit d'une simple bière "belge" (non mentionné sur la carte) ré-étiqueté avec le nom PAPA Maccionne, à l'arrière aucune mention des origines, pas d'informations sur la brasserie, les degrés, les ingrédients,... Faire du ré-étiquetage c'est bien, mais il y à des règles à suivre!!!!
Après une grosse demi heure d'attente, les pizzas arrivent... La déception continue de plus belle...
La farine utilisé me semble très certainement bien être de la CAPUTO, là-dessus c'est certainement le seul point positif.... La pâte est beaucoup trop fine, elle à été mal travaillé sur ce point, légèrement trop sèche à la cuisson...
Pour une pizza Sicilia: les anchois ne sont que de piètres morceaux éparpillés par ci et par là.... Le coulis de tomate beaucoup trop présent, les épices tel que l'ail, origan sont des épices en poudre de très piètre qualité, les olives du pur bas de gamme (on aurait pu espérer une Gaeta par exemple), la feuille de basilic fraîche ne l'est pas elle est déjà en phase de fâner et n'est que de piètre qualité, elle n'exprime aucune saveur... Bref, une pizza ratée....aucune saveur, beaucoup d'acidité, un coulis trop présent, manque de saveur, l'équilibre des saveurs n'existe pas, c'est un gâchis total avec des ingrédients d'une qualité de grande surface...
Une pizza 5 formaggi : même constant, impossible à terminer, ce sont mes poules qui termineront cette infâmerie, je ne sais pas ou se trouve les fromages indiqués sur la carte, où alors, d'où ils viennent mais, c'est simplement une pâte trop fine encore une fois sur laquelle se trouve une crème fondu de plusieurs assemblage gras, sans saveur....
Le constant est simple, une pizzeria qui ne vaut pas le détour, on peut trouver des vrais pizzas napolitaine de qualité exceptionnelle à 15 minutes de là-bas!!!
Temps d'attente entre l'arrivé et la prise de commande trop long, manque de réactivité en tout sens, manque de professionnalisme, nous avons attendu 15 minutes une fois que nous avions cessé de manger pour que l'on viennent débarrasser et que je puisse demander l'addition.... Tout cela doit suivre quand on est formé pour travailler en salle. D'autre brasse de l'air en coupant du pain qui n'était pas encore couper pour le service du midi, en coupant tranche par tranche à son aise..
Maintenant il en faut pour tous les goûts, celui qui consomme des aliments de piètres qualité ne pourra comprendre et sera content avec peu (quoique j'ai mangé des pizza correcte dans beaucoup de petites pizzeria basique), mais si on est à la recherche de la vrai cuisine italienne, si on veut voyager, sentir les saveurs et profiter des aliments du sud et de leurs qualités ce n'est surtout pas là-bas qu'il faut se rendre.
Maccione, c'est peut être comme Aldo Maccione; une bonne blague peut être? Le Pizza Hut de la Pizza Napolitaine :-D
Cuisine : 1/5 | Service : 1/5 | Ambiance : 1/5
Mon avis personnel, ne rejoint pas ces avis!!!
Beaucoup d'erreurs et surtout un gros manque de professionnalisme... Ils se reposent sur une pseudo réputation (très certaines acquises par des personnes qui mangent du "tricatel" le reste du temps et qui, sont vite heureux)...
Réservation pour 12h15, arrivé à l'ouverture à 12h, pas un sourire à l'accueil, tout ne semble pas encore prêt au niveau service, pas de pizzaiollo à l'horizon... Certains diront, j'étais en avance, d'accord, mais à 12h le restaurant est ouvert, tout le monde doit être au taquet pour accueillir les clients, donc pas d'excuses quand on est professionnel.
Après avoir pris place il à fallu compter plus de 10 minutes d'attente avant que la serveuse ne viennent prendre nos commandes... "Serveuse" qui n'est pas spécialement présentable de par sa "tenue vestimentaire" et qui de plus n'a pas apprit à servir en salle ( se tenir droite, avoir les bons gestes,....)... Après la prise de commande, elle me propose la pizza du mois, un peu du service à l'envers...
Je choisis une bière une PAPA Maccione triple Brune, en réalité il s'agit d'une simple bière "belge" (non mentionné sur la carte) ré-étiqueté avec le nom PAPA Maccionne, à l'arrière aucune mention des origines, pas d'informations sur la brasserie, les degrés, les ingrédients,... Faire du ré-étiquetage c'est bien, mais il y à des règles à suivre!!!!
Après une grosse demi heure d'attente, les pizzas arrivent... La déception continue de plus belle...
La farine utilisé me semble très certainement bien être de la CAPUTO, là-dessus c'est certainement le seul point positif.... La pâte est beaucoup trop fine, elle à été mal travaillé sur ce point, légèrement trop sèche à la cuisson...
Pour une pizza Sicilia: les anchois ne sont que de piètres morceaux éparpillés par ci et par là.... Le coulis de tomate beaucoup trop présent, les épices tel que l'ail, origan sont des épices en poudre de très piètre qualité, les olives du pur bas de gamme (on aurait pu espérer une Gaeta par exemple), la feuille de basilic fraîche ne l'est pas elle est déjà en phase de fâner et n'est que de piètre qualité, elle n'exprime aucune saveur... Bref, une pizza ratée....aucune saveur, beaucoup d'acidité, un coulis trop présent, manque de saveur, l'équilibre des saveurs n'existe pas, c'est un gâchis total avec des ingrédients d'une qualité de grande surface...
Une pizza 5 formaggi : même constant, impossible à terminer, ce sont mes poules qui termineront cette infâmerie, je ne sais pas ou se trouve les fromages indiqués sur la carte, où alors, d'où ils viennent mais, c'est simplement une pâte trop fine encore une fois sur laquelle se trouve une crème fondu de plusieurs assemblage gras, sans saveur....
Le constant est simple, une pizzeria qui ne vaut pas le détour, on peut trouver des vrais pizzas napolitaine de qualité exceptionnelle à 15 minutes de là-bas!!!
Temps d'attente entre l'arrivé et la prise de commande trop long, manque de réactivité en tout sens, manque de professionnalisme, nous avons attendu 15 minutes une fois que nous avions cessé de manger pour que l'on viennent débarrasser et que je puisse demander l'addition.... Tout cela doit suivre quand on est formé pour travailler en salle. D'autre brasse de l'air en coupant du pain qui n'était pas encore couper pour le service du midi, en coupant tranche par tranche à son aise..
Maintenant il en faut pour tous les goûts, celui qui consomme des aliments de piètres qualité ne pourra comprendre et sera content avec peu (quoique j'ai mangé des pizza correcte dans beaucoup de petites pizzeria basique), mais si on est à la recherche de la vrai cuisine italienne, si on veut voyager, sentir les saveurs et profiter des aliments du sud et de leurs qualités ce n'est surtout pas là-bas qu'il faut se rendre.
Maccione, c'est peut être comme Aldo Maccione; une bonne blague peut être? Le Pizza Hut de la Pizza Napolitaine :-D
Cuisine : 1/5 | Service : 1/5 | Ambiance : 1/5
翻译：阅读大部分评论后，我们显然会对自己说：这是一个好地址！
我个人的观点不同意这些观点！！！
很多错误，最重要的是缺乏专业精神......他们依赖于虚假的声誉（很肯定是由那些在其余时间吃“tricatel”并且很快就高兴的人获得的）......
预订中午12点15分，到了中午12点开门，接待处没有笑容，服务方面一切似乎还没有准备好，没有披萨即将出现...有人会说，我来早了，好吧，但到了中午 12 点，餐厅就开门营业了，每个人都必须到场迎接顾客，所以当您是专业人士时，没有任何借口。
入座后，我们等了10多分钟，服务员才来给我们点菜……“服务员”，由于她的“衣着”，并不是特别出彩，而且她也不会学怎么做。在餐厅里服务（站直，有正确的手势，等等）......接订单后，她给我提供了本月的披萨，有点反向服务......
我选择了一种啤酒，PAPA Maccione Triple Brune，实际上它是一种简单的“比利时”啤酒（菜单上没有提到），重新标有 PAPA Maccione 这个名字，后面没有提到起源，没有关于啤酒的信息。啤酒厂、度数、成分……重新贴标签固然好，但也有规则可循！！！！
等了半个小时，披萨终于到了……失望还在继续……
在我看来，使用的面粉当然是CAPUTO，这当然是唯一的优点……面团太薄了，在这一点上做得很差，烹饪过程中有点太干了……
对于西西里披萨：凤尾鱼只是散落在各处的劣质碎片……番茄酱太多了，大蒜和牛至等香料都是质量很差的粉末香料，纯低端橄榄（我们可以例如，希望有一个加埃塔），新鲜的罗勒叶不是，它已经处于枯萎的阶段，质量很差，它没有味道......总之，一个失败的披萨......没有味道，酸度太多，果酱太多，缺乏风味，味道不平衡，完全是浪费优质原料。表面质量大...
5份formaggi披萨：即使是不变的，也无法完成，是我的鸡完成了这个耻辱，我不知道菜单上标明的奶酪在哪里，然后，它们来自哪里，但是，它太薄了又是一种糕点，上面有几种脂肪混合物融化的奶油，没有味道......
不变的很简单，一家不值得绕道而行的披萨店，距离那里 15 分钟路程，您就可以找到真正的那不勒斯品质卓越的披萨！
到达和接受订单之间的等待时间太长，各个方向缺乏响应能力，缺乏专业精神，我们停止进食后等了 15 分钟才有人来清理它，我可以要求结账......所有这一切当您接受在餐厅工作的培训时必须遵循。其他人则一边呼吸着空气，一边切着午餐时尚未切好的面包，轻松地一片一片地切。
现在有适合各种口味的东西，那些吃劣质食物的人将无法理解并且会满足于少（尽管我在许多小型的基本比萨饼店吃过像样的比萨饼），但如果您正在寻找真正的意大利美食如果你想去旅行，感受南方的味道，享受南方的美食和品质，这里绝对不是你应该去的地方。
马乔内也许就像阿尔多·马乔内；也许是一个好笑话？那不勒斯披萨的必胜客:-D
厨房：1/5 |份量：1/5 |气氛：1/5
我个人的观点不同意这些观点！！！
很多错误，最重要的是缺乏专业精神......他们依赖于虚假的声誉（很肯定是由那些在其余时间吃“tricatel”并且很快就高兴的人获得的）......
预订中午12点15分，到了中午12点开门，接待处没有笑容，服务方面一切似乎还没有准备好，没有披萨即将出现...有人会说，我来早了，好吧，但到了中午 12 点，餐厅就开门营业了，每个人都必须到场迎接顾客，所以当您是专业人士时，没有任何借口。
入座后，我们等了10多分钟，服务员才来给我们点菜……“服务员”，由于她的“衣着”，并不是特别出彩，而且她也不会学怎么做。在餐厅里服务（站直，有正确的手势，等等）......接订单后，她给我提供了本月的披萨，有点反向服务......
我选择了一种啤酒，PAPA Maccione Triple Brune，实际上它是一种简单的“比利时”啤酒（菜单上没有提到），重新标有 PAPA Maccione 这个名字，后面没有提到起源，没有关于啤酒的信息。啤酒厂、度数、成分……重新贴标签固然好，但也有规则可循！！！！
等了半个小时，披萨终于到了……失望还在继续……
在我看来，使用的面粉当然是CAPUTO，这当然是唯一的优点……面团太薄了，在这一点上做得很差，烹饪过程中有点太干了……
对于西西里披萨：凤尾鱼只是散落在各处的劣质碎片……番茄酱太多了，大蒜和牛至等香料都是质量很差的粉末香料，纯低端橄榄（我们可以例如，希望有一个加埃塔），新鲜的罗勒叶不是，它已经处于枯萎的阶段，质量很差，它没有味道......总之，一个失败的披萨......没有味道，酸度太多，果酱太多，缺乏风味，味道不平衡，完全是浪费优质原料。表面质量大...
5份formaggi披萨：即使是不变的，也无法完成，是我的鸡完成了这个耻辱，我不知道菜单上标明的奶酪在哪里，然后，它们来自哪里，但是，它太薄了又是一种糕点，上面有几种脂肪混合物融化的奶油，没有味道......
不变的很简单，一家不值得绕道而行的披萨店，距离那里 15 分钟路程，您就可以找到真正的那不勒斯品质卓越的披萨！
到达和接受订单之间的等待时间太长，各个方向缺乏响应能力，缺乏专业精神，我们停止进食后等了 15 分钟才有人来清理它，我可以要求结账......所有这一切当您接受在餐厅工作的培训时必须遵循。其他人则一边呼吸着空气，一边切着午餐时尚未切好的面包，轻松地一片一片地切。
现在有适合各种口味的东西，那些吃劣质食物的人将无法理解并且会满足于少（尽管我在许多小型的基本比萨饼店吃过像样的比萨饼），但如果您正在寻找真正的意大利美食如果你想去旅行，感受南方的味道，享受南方的美食和品质，这里绝对不是你应该去的地方。
马乔内也许就像阿尔多·马乔内；也许是一个好笑话？那不勒斯披萨的必胜客:-D
厨房：1/5 |份量：1/5 |气氛：1/5
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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