点评:Per cena stasera sono stato in questo locale per la seconda volta trascinato da un ricordo positivo .
Il detto uomo avvisato mezzo salvato a volte non trova la sua applicazione completa. Chiedo una pizza Napoli ma solo se mi garantiscono la qualità’ delle acciughe , altrimenti piuttosto passo ad una 4 stagioni. Mi viene risposto che le acciughe sono filetti scelti di provenienza Siciliana , arriva una pizza impresentabile con 4 pezzetti di filetti sfilacciati e quasi disintegrati dalla permanenza in olio, salatissimi amari e indistinguibili. Se chiedo una pizza con le acciughe e mi arriva una margherita con delle macchie grigiastre non identificabili che pizza e’? L’unica variante e’ l’acciuga ma non c’è …. Come fa un pizzaiolo a presentare un prodotto del genere ? Assurdo . Una acciuga e’ formata da 2 filetti quindi 2 acciughe fanno 4 filetti , non mi sembra una incidenza di costo su cui fare speculazione . Prodotto BOCCIATO.
In compenso la pizza di mia moglie una burrata con pomodorini e olive , viene consegnata con burrata fuori cottura , era stato chiesto di sostituire le olive con qualche foglia di rucola . Mi presento alla cassa e ricevo il conto :
Pizza bufala € 9,50
Burrata € 5
Rucola € 1
Io mi vergognerei un po’ a presentare un conto del genere. Burrata di qualità’ molto scadente e non fresca in quanto all’interno non vi era stracciatella oppure non essendo fresca la panna si era indurita formando una massa unica .
Non penso che ci sara’ una terza volta .
delusione totale. Mancanza di rispetto per il cliente d qualita’ molto discutibili e.
翻译:今天晚上吃晚饭时,我第二次去了这个地方,被美好的回忆所吸引。
所说的预先警告是预先准备好的有时并没有得到充分的应用。我要一份那不勒斯披萨,但前提是他们保证凤尾鱼的质量,否则我宁愿换成 4 季的披萨。有人告诉我,凤尾鱼是精选的西西里鱼片,一份不起眼的披萨送来时,有 4 片鱼片磨损,几乎因留在油中而分解,非常咸,苦,难以区分。如果我要一份凤尾鱼披萨,而我得到的是带有无法辨认的灰色斑点的玛格丽特披萨,那它是什么披萨?唯一的变种是凤尾鱼,但它不在那里......披萨厨师如何呈现这样的产品?荒谬。一条凤尾鱼由 2 个鱼片组成,因此 2 个凤尾鱼可制成 4 个鱼片,这似乎不会对成本产生影响。产品失败。
另一方面,我妻子的披萨,一种带有樱桃番茄和橄榄的布拉塔奶酪,是用未煮熟的布拉塔奶酪送来的,他们要求用几片火箭叶代替橄榄。我出现在收银台并收到账单:
水牛披萨 €9.50
布拉塔 €5
火箭 €1
我会有点羞于提出这样的说法。布拉塔奶酪的质量非常差,而且不新鲜,因为里面没有stracciatella,或者因为它不新鲜,奶油已经硬化形成一团。
我想不会有第三次了。
完全失望。缺乏对客户的尊重和非常值得怀疑的品质。