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Un pranzo semplicemente delizioso. Da Oscar della cucina
gabrielea929
Un pranzo semplicemente delizioso. Da Oscar della cucina
Trattoria della Posta的点评
点评：Ieri a pranzo eravamo alla ricerca di un ristorante con la mia famiglia. Da una rapida occhiata su Google, mi cade l’occhio sulla Trattoria della Posta e decido di telefonare. Nonostante fosse già molto tardi, il gentilissimo titolare ci accoglie. Appena giunti, veniamo fatti accomodare in una bellissima saletta in pietra. Un luogo molto raccolto ed elegante. Nell’attesa ci viene servito un gustoso amuse-bouche. É quindi tempo di ordinare. A tavola siamo in otto e si decide di assaggiare di tutto e un po’… diventa fin da subito impossibile decretare un vincitore in un vero e proprio tripudio di gusti. Cito i miei ravioli tradizionali al fondo Bruno. Da anni non assaggiavo qualcosa di simile. Tagliolini ai funghi, una deliziosa carne crudo con funghi, funghi impanati ed un tagliolino con un ragù e salsiccia di Bra. Non saranno poi da meno tutti i dolci proposti. Accompagnamo il tutto con una buonissima bottiglia di vino. Altra nota di merito alla giovane cameriera, di una cortesia rara. La ciliegina sulla torta e il conto finale si limiti del surreale. Noi viviamo in Liguria e con quella cifra in alcune pizzerie si riesce a completare una cena con dessert, birra e caffè. Impossibile non recarsi in cucina per complimentarsi con l’intero staff! Solo tanti complimenti per questo tempio del gusto… a prestissimo!
翻译：昨天午餐时，我们和家人一起寻找一家餐馆。在谷歌上快速浏览了一下，我的目光落在了 Trattoria della Posta，然后我决定打电话。虽然已经很晚了，但老板还是很热情地欢迎我们。我们一到，就被安排坐在一间漂亮的石室里。一个非常舒适和优雅的地方。在等待的同时，我们享用了美味的开胃小菜。所以是时候订购了。餐桌上有我们八个人，我们决定每种口味都尝试一下……立即就不可能在真正的口味狂欢中决定获胜者。我提到了 Fondo Bruno 的传统馄饨。我已经很多年没有尝过这样的东西了。蘑菇意大利面条、美味的蘑菇生肉、面包屑蘑菇以及意大利肉酱和 Bra 香肠意大利面条。所有提供的甜点也不甘示弱。我们用一瓶美味的葡萄酒来搭配一切。对年轻女服务员的另一个优点是罕见的礼貌。锦上添花和最终的账单近乎超现实。我们住在利古里亚，在一些比萨饼店里，用这个钱你可以用甜点、啤酒和咖啡来完成一顿晚餐。不去厨房赞美全体员工是不可能的！对这座品味殿堂只有很多赞美……很快再见！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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