点评:Pessimo. Nel gusto, nell’organizzazione e soprattutto nel prezzo.
Mi dispiace per il personale, ma la braceria è carente sotto molto punti di vista.
2.50€ di coperto a testa per ricevere una singola bottiglia di olio in un tavolo da 15 persone e pane ancora ghiacciato (letteralmente).
Acqua in bottiglie di plastica (inaccettabile nel 2025).
Prezzi completamente folli per qualità e quantità di cibo servita:
- un piatto di verdure grigliate con letteralmente due fette di zucchina, mezza fetta di peperone e due fette di melanzane: 8€;
- arrosticini freddi, sciapi e gommosi (1.50 cad.).
- antipasto di salumi e formaggi misti consigliato per 2/3 persone con due fette di salame, due fette di prosciutto crudo, una singola fetta di quello che presumo fosse un pecorino, una pallina di ricotta con salsa tartufata del supermercato, due polpettine calde di pane e pomodoro : 18€;
- arrosto misto (consigliato per due persone) con due fette di pancetta, 30 g di pollo alla brace, una salsiccia di sapore strano: 18€.
Abbiamo ordinato quattro porzioni di arrosto misto, che costituisce una delle portate principali del menù.
Alle 22 di un sabato sera ci è stato detto che uno dei quattro piatti non sarebbe stato servito perché “finito”.
Inaccettabile. Considerando che il tavolo era stato prenotato con molti giorni di anticipo, la mancanza di una delle portate principali del menú ad orario non tardo denota una completa mancanza di organizzazione.
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Unica nota positiva: il personale di sala. Gentile e disponibile.
La cordialità del personale è certamente apprezzabile e costituisce un plus, ma non può assolutamente sopperire a mancanze così grandi e soprattutto così costose.
Da rivedere tutto, menú, concept, organizzazione e prezzi.
翻译:糟糕的。口味、组织以及最重要的价格。
我为工作人员感到遗憾,但是烤架在很多方面都有所欠缺。
每人需支付 2.50 欧元入场费,才能在 15 人桌上获得一瓶油和冷冻面包(字面意思)。
塑料瓶装水(2025 年将不可接受)。
相对于所供应食物的质量和数量来说,价格简直疯狂:
- 一盘烤蔬菜,包括两片西葫芦、半片辣椒和两片茄子:8 欧元;
- 冷的、淡而无味的、有橡胶味的arrosticini(每份1.50英镑)。
- 开胃菜是混合冷盘和奶酪,建议 2/3 人食用,配有两片萨拉米香肠、两片生火腿、一片我猜测是佩科里诺奶酪的、一个从超市买来的配有松露酱的意大利乳清干酪球、两个热面包和番茄肉丸:18 欧元;
- 混合烤肉(建议两人食用)配两片培根、30 克烤鸡和一根味道奇怪的香肠:18 欧元。
我们点了四份混合烤肉,这是菜单上的主菜之一。
周六晚上 10 点,我们被告知四道菜中有一道不会供应,因为“缺货”。
不可接受。考虑到该餐桌是提前几天预订的,后来菜单上却缺少一道主菜,这说明组织工作完全没有做好。
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唯一积极的一点是:服务员。友善且乐于助人。
工作人员的友好当然是值得赞赏和加分的,但它绝对无法弥补如此大且特别昂贵的缺点。
一切都需要审查:菜单、概念、组织和价格。