点评:Su consiglio di un amico, in viaggio verso Innsbruck abbiamo fatto una tappa qui per gustare un pranzo indimenticabile. 31 dicembre, giornata fredda e piovosa, eppure questo locale ci ha accolti (senza prenotazione) e coccolati dall'inizio alla fine. Il proprietario, una persona squisita, ci ha subito tradotto tutti i piatti del menù in italiano. Abbiamo assaggiato i più tipici: per iniziare, canederli di semolino in brodo (scaldacuore) e brodo con crema di aglio (inaspettatamente delizioso!); poi la classica cotoletta viennese con patatine (non unta, che si scioglieva in bocca) servita con un piatto di verdure tipiche, e un ottimo ragù di cervo con suoi contorni; infine una golosa torta fatta in casa. La cucina fatta con amore, assaporata senza fretta. Il tutto ad un prezzo modico e in un contesto caldo e accogliente come una casa.
Torneremo senza alcun dubbio!
翻译:根据朋友的建议,在前往因斯布鲁克的途中,我们在这里停下来享用了难忘的午餐。 12月31日,寒冷的雨天,但这个地方却欢迎我们(毫无保留)并自始至终宠爱我们。店主是个精致的人,立即将菜单上的所有菜肴都翻译成意大利语给我们听。我们尝了最典型的:前菜是粗面粉饺子(暖心)和蒜蓉奶油汤(出乎意料的好吃!);然后是经典的维也纳炸肉排配薯条(不油腻,入口即化),配上一盘典型的蔬菜,还有美味的鹿肉酱及其配菜;最后是美味的自制蛋糕。用爱烹制的美食,不慌不忙地品尝。一切都以适中的价格以及像家一样温暖宜人的环境进行。
毫无疑问我们会回来的!