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También cuidan los “Menús del día”
jdrVIGO
También cuidan los “Menús del día”
A Retoral Tapas Y Brasas的点评
点评：Valoraré su menú del día, de un miércoles a mediodía a mediados de febrero de 2025 por 14€ con postre, 13€ sin él, con café y bebida.
Excepcional.
Chinchos fritos de segundo, los mejores chinchos perfectamente fritos en el mejor aceite excelentemente servidos con rapidez y acompañados de la mejor ensalada de lechuga, cebolla, tomate y patata, perfectamente aliñada.
Algo simple convertido en un plato de lujo dentro de un menú del día en un restaurante que sabe hacer muy bien otras cosas, buenas carnes incluidas, que me parece extraordinario y me ha animado a hacer la reseña, algo para lo que acostumbro a estar perezoso.
El primero fue una empanada de xouba dentro de una masa crujiente de trigo y maíz deliciosa.
El vino, media jarra “de la casa” con sabor muy local, perfectamente elaborado, que le sirven “de Ribadavia” al establecimiento.
Cené aquí hace meses con la familia un par de veces, muy buena carne, con nota sobresaliente como ahora; me prometí volver pronto y hacer reseña pero se me acabó pasando. Hoy tocó con el menú y sin compañía, en un yantar de mitad de semana. Creo que está bien, siempre digo que los menús del día son una excelente referencia para calificar la calidad de un restaurante, quizás la mejor…
Faltaba decir que estaba el comedor lleno. Que tiene mérito añadido en la situación física que se encuentra, maravillosa en la mejor Moaña, sin duda, pero a donde hay que venir queriendo.
Enhorabuena a A RETORAL, TAPAS Y BRASAS.
Excepcional.
Chinchos fritos de segundo, los mejores chinchos perfectamente fritos en el mejor aceite excelentemente servidos con rapidez y acompañados de la mejor ensalada de lechuga, cebolla, tomate y patata, perfectamente aliñada.
Algo simple convertido en un plato de lujo dentro de un menú del día en un restaurante que sabe hacer muy bien otras cosas, buenas carnes incluidas, que me parece extraordinario y me ha animado a hacer la reseña, algo para lo que acostumbro a estar perezoso.
El primero fue una empanada de xouba dentro de una masa crujiente de trigo y maíz deliciosa.
El vino, media jarra “de la casa” con sabor muy local, perfectamente elaborado, que le sirven “de Ribadavia” al establecimiento.
Cené aquí hace meses con la familia un par de veces, muy buena carne, con nota sobresaliente como ahora; me prometí volver pronto y hacer reseña pero se me acabó pasando. Hoy tocó con el menú y sin compañía, en un yantar de mitad de semana. Creo que está bien, siempre digo que los menús del día son una excelente referencia para calificar la calidad de un restaurante, quizás la mejor…
Faltaba decir que estaba el comedor lleno. Que tiene mérito añadido en la situación física que se encuentra, maravillosa en la mejor Moaña, sin duda, pero a donde hay que venir queriendo.
Enhorabuena a A RETORAL, TAPAS Y BRASAS.
翻译：我将对您的每日菜单进行评分，时间为 2025 年 2 月中旬星期三中午，价格为 14 欧元（含甜点），13 欧元（不含甜点），含咖啡和饮料。
非常出色。
第二道菜是炸钦乔斯，最好的钦乔斯用最好的油完美地炸制，上菜迅速，并搭配最好的生菜、洋葱、番茄和土豆沙拉，调味完美。
一些简单的东西变成了餐厅每日菜单上的奢华菜肴，而这家餐厅还非常擅长做其他事情，包括美味的肉类，我觉得这很了不起，并鼓励我撰写评论，而我通常懒得这样做。
第一个是美味香脆的小麦和玉米面团里的 xouba 馅饼。
半壶自产的葡萄酒具有浓郁的当地风味，酿造工艺完美，他们从“里瓦达维亚”向店内供应葡萄酒。
几个月前我和家人在这里吃过几次晚餐，肉质非常好，评分仍然很高；我向自己保证我会很快回来做一次评论但我最终忘记了。今天是吃菜单的时间，没有客人，是周中的一顿饭。我觉得还行，我总说每日菜单是评价一家餐厅好坏的一个很好的参考，也许是最好的……
不用说，餐厅里挤满了人。这为其所处的物理条件增添了优点，毫无疑问，在最好的莫阿尼亚 (Moaña) 中，它非常棒，但无论你来自哪里，你都必须愿意去。
祝贺 A RETORAL、TAPAS 和 EMBERS。
非常出色。
第二道菜是炸钦乔斯，最好的钦乔斯用最好的油完美地炸制，上菜迅速，并搭配最好的生菜、洋葱、番茄和土豆沙拉，调味完美。
一些简单的东西变成了餐厅每日菜单上的奢华菜肴，而这家餐厅还非常擅长做其他事情，包括美味的肉类，我觉得这很了不起，并鼓励我撰写评论，而我通常懒得这样做。
第一个是美味香脆的小麦和玉米面团里的 xouba 馅饼。
半壶自产的葡萄酒具有浓郁的当地风味，酿造工艺完美，他们从“里瓦达维亚”向店内供应葡萄酒。
几个月前我和家人在这里吃过几次晚餐，肉质非常好，评分仍然很高；我向自己保证我会很快回来做一次评论但我最终忘记了。今天是吃菜单的时间，没有客人，是周中的一顿饭。我觉得还行，我总说每日菜单是评价一家餐厅好坏的一个很好的参考，也许是最好的……
不用说，餐厅里挤满了人。这为其所处的物理条件增添了优点，毫无疑问，在最好的莫阿尼亚 (Moaña) 中，它非常棒，但无论你来自哪里，你都必须愿意去。
祝贺 A RETORAL、TAPAS 和 EMBERS。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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