点评:Wir waren zum Abendessen in der Kulisse, Die Atmosphäre ist auf den ersten Blick angenehm, vor allem der Garten mit Blick auf den Rhein. Der Service war erst einmal angenehm.
Ich hatte mich im Vorfeld gewundert warum es keine Speisekarte auf der Internetseite gibt. Vor Ort war mir schnell klar weshalb: Die Preise waren recht hoch. Das ist für mich grundsätzlich in Ordnung, solange es das Essen wert ist.
Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis jedoch NICHT.
Das in der Karte aufgeführte Schnitzel (vom Schwein) mit Bacon und Pommes für 20,50 - ausgewiesen (sinngemäß) wie von "Muttern" war aus meiner Sicht ein TK-Schnitzel: aussen schon nicht mehr goldgelb, war es von innen noch rosa und grenzwertig.
Das Hähnchen war hingegen totgebraten und trocken. Der Beilagensalat für 5,50€ in der kleinen Schüssel hatte zwar in der Tat ein selbstgerechtes Dressing, war aber für die Größe eindeutig zu teuer.
Alles in allem geschmacklich (bis auf den kleinen Salat) wirklich kein Gaumenschmaus.
Die Aushilfe die die Essen verteilte wirkte verpeilt, so dass Gäste die gerade saßen bereits Ihre (nicht bestellte) Mahlzeit erhielten. Dafür wurden die Teller sofort abgeräumt sobald die Gabel auf dem Tisch lag...
Bei allem Verständnis für die Gastronomie im allgemeinen, aber bei solchen "Zuständen" ist mir klar weshalb das Restaurantsterben rasant zunimmt.
翻译:我们在晚餐的背景下,第一眼看到气氛就很愉快,尤其是俯瞰莱茵河的花园。首先,服务令人愉快。
我事先就想知道为什么网站上没有菜单。到了现场,我很快就明白了原因:价格相当高。只要值得这顿饭,这对我来说基本上没问题。
然而,这里的性价比并不正确。
菜单上列出的炸肉排(猪肉)配培根和薯条,售价 20.50 - 据报道(粗略地说)来自“母亲”,在我看来是冷冻炸肉排:外面不再是金黄色,而是里面它仍然是粉红色的和边缘的。
另一方面,鸡肉煮得太熟而且很干。小碗里的配菜沙拉售价 5.50 欧元,确实有自以为是的调料,但对于这个尺寸来说显然太贵了。
总而言之,味道(除了小份沙拉)确实不是味觉盛宴。
分发食物的临时服务员似乎很困惑,所以坐着的客人已经在吃他们的(未订购的)饭菜了。叉子一放到桌子上,盘子就立刻被清理干净了……
总体而言,我对美食有一定的了解,但在这样的“条件”下,我很清楚为什么餐馆的死亡人数迅速增加。