点评:In vacanza con la mia famiglia, indirizzati da una persona del luogo per mangiare il famoso porceddu.
Al momento della prenotazione al telefono viene specificato che si tratta di menu fisso 45euro a persona: antipasti, due primi, due secondi, dolce.
Gli antipasti composti da zucchine, melanzane, peperoni, una ciottolina di trippa, una con pezzetti di luganega in salsa e una con bocconcini di salcissia ed olive. Piccolo vassoio con 10 fette trasparenti di prosciutto e altrettante di salamino.
Alla mia richiesta se era possibile avere assaggi di formaggi (siamo in Sardegna...patria del pecorino!!)
mi e' stato risposto che non era previsto.
I due primi (gnocchetti e ravioli al pomodoro) vengono serviti in un unico vassoio e di certo non sono porzioni per 4 persone.
Il secondo altro non e' che un piccolo vassoio con 10 fette di rostbeef tagliato a macchina con un filare di patate.
Infine l'atteso porceddu....micro-vassoio con 5/6 pezzetti di cui un costato, accompagnato da una ciotola di insalata con una carota (che ho visto qui gia' postata da un altro malcapitato).
Al cameriere che viene a chiedere se e' tutto a posto a questo punto rispondo che non e' affatto tutto a posto...e chiedo se possiamo avere altro porceddu.
Va a chiedere in cucina e torna con un altro micro-vassoio con 4 pezzi ma questa volta presentabili.
Finiamo con la classica seadas e con il mirto gentilmente offerto.
Siamo usciti "leggeri" sia di pancia che di portafoglio.
Non lo consiglio.
翻译:和家人一起度假,在当地人的指导下吃了著名的porceddu。
电话预订时注明是每人45欧元的固定菜单:前菜、两道第一道菜、两道第二道菜、甜点。
开胃菜包括西葫芦、茄子、辣椒、一小块牛肚,一份配有酱汁中的卢加内加片,一份配有少量的萨尔西西亚和橄榄。小托盘里有10片透明火腿和同样数量的萨拉米香肠。
应我的请求,是否可以品尝奶酪(我们在撒丁岛......佩科里诺奶酪的故乡!!)
我被告知这不是预期的。
前两道菜(面疙瘩和番茄馄饨)放在一个托盘上,当然不适合 4 人份。
第二个无非是一个小托盘,里面有10片机切的烤牛肉和一排土豆。
最后是期待已久的 porceddu.... 微托盘,里面有 5/6 块,其中有一根肋骨,配上一碗胡萝卜沙拉(我已经看到另一个不幸的人在这里贴了)。
当服务员过来问现在是否一切都好时,我回答说一切都不好……我问我们是否可以有更多的porceddu。
他去厨房询问,回来时又拿了一个小托盘,里面有 4 块,但这次很漂亮。
我们以经典的海达和好心提供的香桃木作为结束。
我们在肚子和钱包上都留下了“轻”。
我不推荐它。