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Las prisas siempre son malas consejeras
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Las prisas siempre son malas consejeras
Restaurante Cafeteria Pirineos的点评
点评：La villa aragonesa de Aínsa (en aragonés L’Aínsa), en el Sobrarbe, siempre ha sido para nosotros mucho más que una mera referencia geográfica. Por un lado un destino en si mismo (con su preciosa plaza Mayor presidiendo su casco histórico), y por el otro una parada obligada estando en ruta por la vertiente aragonesa de los Pirineos. En este caso una “escapada” al Valle del Ara y a las villas de Boltaña (arag: Boltanya) y Torla. Lugar idóneo para repostar el vehículo y estirar las piernas a la vez que se toma un refrigerio o un buen tentempié antes de continuar el camino con ímpetu renovado. Este era nuestro propósito cuando con mi pareja nos paramos, ya con retraso sobre el horario inicialmente previsto, y contrariamente a lo que en los últimos tiempos es nuestra costumbre, decidimos comer algo sin reserva previa y sin consultar antes donde hacerlo.
Este fue nuestro “contexto” y nuestro error, pues nuestra pretendida experiencia nos llevó ha hacerlo en uno de los establecimientos que antaño fue pionero en establecerse en el que los lugareños llaman el “Barrio d’o Cruce”, la Cafetería del Restaurante Hostal Pirineos, justo pocos metros antes de que el rio Ara termine por encontrar al Cinca (arag: Zinca), y que años atrás nos había servido en varias ocasiones y bien para ese mismo propósito. Pronto nos quedo claro que el local ha “envejecido” mal, y que ni el personal ni su cocina son lo que fueron. Quede claro que aquí no nos referimos a su función de hotel/hostal para pernoctar, sino solamente a su faceta de local de “restauración”. Y aun hemos de precisar que tampoco nos decidimos por el “menú del día” puesto que pensamos que ya era un poco tarde para ello y creímos que nos llevaría menos tiempo si solo tomábamos unas tapas, cosa que por otra parte es también una de las ofertas del “Pirineos” para las personas que, como nosotros, solo está de paso.
En este caso, nuestra “comida” en el establecimiento creo recordar que solo consistió en tomar unas cervezas, unos pinchos, una ración de tortilla de patatas, unas croquetas, olivas, un cortado descafeinado y un café. Lo relevante para nosotros fue, no obstante, que terminamos pagando más que si hubiésemos comido el menú, que el tiempo transcurrido desde que nos sentamos en la cafetería se hizo muy largo, que el personal andaba bastante despistado (estaban terminando el servicio de mediodía, con el local a “medio gas”), y que vimos muy poco de la “pretendida comida casera” (por cierto, comentario idéntico al de uno de los comensales que salía de tomar el menú). Podemos resumirlo y definirlo con una sola palabra: “soso”. Sosa la tortilla, sosas las croquetas, sosos los pinchos y soso el personal que nos “tocó en suerte”. Ah! y caro por lo que nos dieron.
Fue ahí cuando mi pareja, refiriéndose a nuestro caso, me hizo el comentario en forma de frase que, hace ya años, a menudo usaba el propietario de un Bar-restaurante en una de las paradas de la línea de autobuses que une nuestro lugar de residencia con una capital cercana: “Ave de paso, garrotazo!!!”… Pues eso!
Este fue nuestro “contexto” y nuestro error, pues nuestra pretendida experiencia nos llevó ha hacerlo en uno de los establecimientos que antaño fue pionero en establecerse en el que los lugareños llaman el “Barrio d’o Cruce”, la Cafetería del Restaurante Hostal Pirineos, justo pocos metros antes de que el rio Ara termine por encontrar al Cinca (arag: Zinca), y que años atrás nos había servido en varias ocasiones y bien para ese mismo propósito. Pronto nos quedo claro que el local ha “envejecido” mal, y que ni el personal ni su cocina son lo que fueron. Quede claro que aquí no nos referimos a su función de hotel/hostal para pernoctar, sino solamente a su faceta de local de “restauración”. Y aun hemos de precisar que tampoco nos decidimos por el “menú del día” puesto que pensamos que ya era un poco tarde para ello y creímos que nos llevaría menos tiempo si solo tomábamos unas tapas, cosa que por otra parte es también una de las ofertas del “Pirineos” para las personas que, como nosotros, solo está de paso.
En este caso, nuestra “comida” en el establecimiento creo recordar que solo consistió en tomar unas cervezas, unos pinchos, una ración de tortilla de patatas, unas croquetas, olivas, un cortado descafeinado y un café. Lo relevante para nosotros fue, no obstante, que terminamos pagando más que si hubiésemos comido el menú, que el tiempo transcurrido desde que nos sentamos en la cafetería se hizo muy largo, que el personal andaba bastante despistado (estaban terminando el servicio de mediodía, con el local a “medio gas”), y que vimos muy poco de la “pretendida comida casera” (por cierto, comentario idéntico al de uno de los comensales que salía de tomar el menú). Podemos resumirlo y definirlo con una sola palabra: “soso”. Sosa la tortilla, sosas las croquetas, sosos los pinchos y soso el personal que nos “tocó en suerte”. Ah! y caro por lo que nos dieron.
Fue ahí cuando mi pareja, refiriéndose a nuestro caso, me hizo el comentario en forma de frase que, hace ya años, a menudo usaba el propietario de un Bar-restaurante en una de las paradas de la línea de autobuses que une nuestro lugar de residencia con una capital cercana: “Ave de paso, garrotazo!!!”… Pues eso!
翻译：Sobrarbe 的阿拉贡小镇 Aínsa（在 Aragonese L'Aínsa）对我们来说一直不仅仅是一个地理参考。一方面，它本身就是一个目的地（其美丽的马约尔广场位于其历史中心），另一方面，它是穿越比利牛斯山脉阿拉贡斜坡途中的必经之地。在这种情况下，Ara Valley 和 Boltaña（arag：Boltanya）和 Torla 的城镇“逍遥游”。在以新的动力继续上路之前，理想的地方是为车辆加油和伸展双腿，同时享用小吃或零食。这是我们的目的，当我和我的伙伴停下来时，已经晚了最初预定的时间，并且与我们最近的习惯相反，我们决定在没有事先预约的情况下吃点东西，也没有先问在哪里做。
这是我们的“背景”和我们的错误，因为我们所谓的经验导致我们在一家曾经是当地人称之为“Barrio d'o Cruce”的自助餐厅的先驱之一中这样做Hostal Pirineos 餐厅。，就在 Ara 河最终找到 Cinca（arag：Zinca）之前几米处，几年前曾多次为我们服务，并且出于同样的目的。我们很快就清楚这个地方已经严重“老化”，工作人员和厨房都不像以前那样了。很明显，这里我们不是指它作为酒店/旅馆过夜的功能，而只是指它作为“恢复”场所的一面。我们仍然必须指出，我们也没有决定“menu del día”，因为我们认为现在已经有点晚了，而且我们认为如果我们只吃一些小吃会花更少的时间，这在另一方面也是“比利牛斯山脉”为像我们一样只是路过的人提供的优惠之一。
在这种情况下，我们在机构中的“食物”我似乎记得它只包括一些啤酒、一些烤串、一份土豆煎蛋卷、一些炸丸子、橄榄、不含咖啡因的科尔塔多和一杯咖啡。然而，与我们相关的是，我们最终支付的费用比我们吃菜单时要多，自从我们在自助餐厅坐下后经过的时间很长，工作人员很无能（他们正在中午结束服务，地点在“半煤气”），而且我们看到的“假装自制食品”很少（顺便说一下，评论与出来拿菜单的一位食客的评论相同）。我们可以用一个词来概括和定义它：“乏味”。玉米饼很乏味，炸丸子很乏味，烤串很乏味，“幸运的我们”的员工也很乏味。哦！我们得到的东西很贵。
就在那时，我的搭档在提到我们的案例时以短语的形式发表了评论，几年前，一家酒吧餐厅的老板经常在连接我们地点的公交线路上的一个站点使用residence. residence with a nearby capital: "Ave de paso, garrotazo!!!"...好吧，就是这样！
这是我们的“背景”和我们的错误，因为我们所谓的经验导致我们在一家曾经是当地人称之为“Barrio d'o Cruce”的自助餐厅的先驱之一中这样做Hostal Pirineos 餐厅。，就在 Ara 河最终找到 Cinca（arag：Zinca）之前几米处，几年前曾多次为我们服务，并且出于同样的目的。我们很快就清楚这个地方已经严重“老化”，工作人员和厨房都不像以前那样了。很明显，这里我们不是指它作为酒店/旅馆过夜的功能，而只是指它作为“恢复”场所的一面。我们仍然必须指出，我们也没有决定“menu del día”，因为我们认为现在已经有点晚了，而且我们认为如果我们只吃一些小吃会花更少的时间，这在另一方面也是“比利牛斯山脉”为像我们一样只是路过的人提供的优惠之一。
在这种情况下，我们在机构中的“食物”我似乎记得它只包括一些啤酒、一些烤串、一份土豆煎蛋卷、一些炸丸子、橄榄、不含咖啡因的科尔塔多和一杯咖啡。然而，与我们相关的是，我们最终支付的费用比我们吃菜单时要多，自从我们在自助餐厅坐下后经过的时间很长，工作人员很无能（他们正在中午结束服务，地点在“半煤气”），而且我们看到的“假装自制食品”很少（顺便说一下，评论与出来拿菜单的一位食客的评论相同）。我们可以用一个词来概括和定义它：“乏味”。玉米饼很乏味，炸丸子很乏味，烤串很乏味，“幸运的我们”的员工也很乏味。哦！我们得到的东西很贵。
就在那时，我的搭档在提到我们的案例时以短语的形式发表了评论，几年前，一家酒吧餐厅的老板经常在连接我们地点的公交线路上的一个站点使用residence. residence with a nearby capital: "Ave de paso, garrotazo!!!"...好吧，就是这样！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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