伯恩茅斯
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Restaurant Roots ltd
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141 Belle Vue Road, 伯恩茅斯 英格兰
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什么是旅行者之选？
对于持续获得好评的酒店、景点和餐厅，Tripadvisor猫途鹰会把旅行者之选荣誉颁发给其中排名的前10%。
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我和妻子在伯恩茅斯（Bournemouth）呆了几天，预定了这家餐厅。最近我在小邓莫(Little Dunmow)的Flitch of Bacon餐厅美美地吃了一顿，基于好评，我决定再尝试一下这家餐厅。我们受到了欢迎，在角落里一个不错的座位坐下。我们都选择了可以品尝葡萄酒的“发现”菜单，没让我们失望。每道菜卖相都很精致，介绍的很详细，味道也很好。柏林菜（Berlin course）让我们想起了我们在科隆的两年。面包，鲱鱼卷，奶油芝士和啤酒。Creedy鸭（Creedy Duck）来自克雷迪顿（Crediton）附近，我兄弟就在克雷迪顿。梅子甜点配上葡萄牙葡萄酒，让我们想起了在葡萄牙度过的三年快乐时光。侍酒师详细解释了每一款酒的细节，我们都很喜欢他的玩笑。事实上，所有的餐桌服务都是一流的。厨师给我们呈现了美味的奶酪——我们可以每人选3块，介绍和口味都很出色。总的来说，这又是一顿丰盛的晚餐。所有的用餐者都在这个小而亲密的环境中度过了愉快的时光。这是一个极好的夜晚，我们会再来的。
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我儿子和我去伯恩茅斯进行一趟怀旧之旅，因为在他小时候，每年都会有一个周末，我会带他去那里。我预定了Roots餐厅，因为它看起来很令人兴奋。我们没有失望。餐厅很友好，而且非常有趣。我们选择了带红酒套餐的大套餐。每道菜都非常独特。我们最喜欢的是用芹菜和榛子做的那道菜和芝士，它们都非常美妙。服务的节奏很好，我们走的时候非常饱，也非常满意。
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这是我们第三次来这家餐厅庆祝生日了，菜肴依旧很棒。我们十分乐忠于尝试有趣的不常见的食物，所以品尝菜单里不同的食物是我们的最爱，但是需要十分信任厨师。菜单上的所有东西都很美味，精心准备并呈上。过敏或者怀孕正在控制饮食的人，也可以品尝他们的食物，我们所有人都赞同这是一个很棒的夜晚。谢谢美食及热情的招待。
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我们是回头客，只因太好吃。虽然不住这儿，专门跑来吃。菜单之惊艳，忘也忘不了。果然，还是熟悉的味道，在舌尖上摩擦的纤维，适宜的温度，口口留香。除了食物美味，这里的环境也很舒服，有种家的感觉。服务员水准之高，我们享受到了很棒的服务。怎么说呢，能在这里就餐算是一种荣幸吧。
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我喜欢这家餐厅。尽管生活在100多英里之外，最近已经第3次去了。有7道菜的品尝菜单，配上葡萄酒，就像之前的访问一样，一切都很美味。你可以看到每道菜的技巧，厨房里的天才，以及每一道菜的激情。最困难的是挑选最喜欢的一道菜，羊肉已经完美的烹饪好，还有一个可爱的樱桃和椰子沙漠。一个晚上都在品尝菜单总是一种奢侈的享受，也许我只是习惯了伦敦的价格，但是对于你得到的东西来说，真的是很有值得的。期待着再次回来。
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周五，我们一行六人去吃午餐，其中包括两个年幼的孩子，他们非常受欢迎。那天不太忙，所以我们有个人服务，但我猜想由于服务的标准，提供的服务总是很好。我们有一个3道菜的午餐菜单，里面包括了品尝套餐的项目，所有的东西都经过了完美地烹饪并向我们展示。我们5岁的小客人有意大利肉酱面，也很好吃。她也喜欢我的前菜中的扇贝！这家餐厅的装修很雅致，干净整洁。它是一家小餐馆，最多只能容纳20个人，我们已经开车经过很多次，却没有注意到它，努力找到它并来了。如果你想要晚上的菜单，你需要提前2个月预订。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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